Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2014 - Torraccia 2014

Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2014 von Torraccia stammt aus einer der renommiertesten Regionen des Piemont, gelegen auf den Hügeln von Gattinara, wo der vulkanische Boden der Rebsorte Nebbiolo einzigartige Eigenschaften verleiht. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergspflege und einer langen Reifung von mindestens 36 Monaten, davon ein Teil in Holzfässern, die die aromatische Komplexität hervorheben, ohne die Frische zu opfern.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, begleitet von eleganten Düften nach Kirsche, Veilchen und erdigen Noten, ergänzt durch würzige und tabakige Anklänge, typisch für den reifen Nebbiolo. Am Gaumen ist er strukturiert, mit weichen, aber bestimmten Tanninen, ausbalanciert durch eine angenehme Säure, die Langlebigkeit und Harmonie garantiert.

Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, zeigt er am besten den Reichtum des Gebiets von Gattinara. Ein Wein, der die Geschichte und Eleganz des piemontesischen Nebbiolo mit raffinierter Persönlichkeit erzählt.