Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2019 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2019 - Torraccia
Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Gattinara DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Kirsche, Rose, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Gattinara, Vercelli
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2019 - Torraccia 2019

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Gattinara DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Kirsche, Rose, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Gattinara, Vercelli
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2019 von Torraccia stammt aus Weinbergen im renommierten Gebiet von Gattinara in Piemont, einer Region, die durch granitische Böden geprägt ist, welche dem Wein Einzigartigkeit und Struktur verleihen. Ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine Eleganz und Komplexität aus.

Sorgfältig in Holzfässern gereift, offenbart er in der Nase intensive Düfte von verwelkter Rose, Kirsche und feinen Gewürzen, während er am Gaumen weichpolierte Tannine und eine lebhafte Säure zeigt, die Langlebigkeit garantiert. Die für das Gebiet typische Mineralität zeigt sich mit salzigen Noten, die den Geschmack ausbalancieren und ihn harmonisch und einhüllend machen.

Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse verkörpert dieser Nebbiolo Rosso die Exzellenz Piemonts und erzählt eine Geschichte von Tradition und leidenschaftlicher Weinbaukunst.


Offizielle Anerkennungen

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