Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2017 - Torraccia 2017

Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG Jeroboam 2017 von Torraccia repräsentiert eine Spitzenqualität des piemontesischen Terroirs, genauer gesagt der prestigeträchtigen Region der Valsesia, wo der Nebbiolo ideale Bedingungen findet, um Eleganz und Komplexität zu entfalten. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion und einer langen Reifung, die seine organoleptische Fülle hervorhebt. Die granatrote, intensive und leuchtende Farbe kündigt einhüllende Aromen von Kirsche, verwelkter Rose und leichte Noten von süßen Gewürzen an, die sich mit erdigen und tabakigen Nuancen verweben.

Der Auftakt wird von einer feinen, aber gut definierten Tanninstruktur getragen, unterstützt von einem ausgewogenen Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit, das dem Schluck Langlebigkeit verleiht. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse bringt dieser Nebbiolo das authentische Wesen von Gattinara am besten zum Ausdruck, indem er die Essenz der mineralreichen Böden und die handwerkliche Meisterschaft des Weinguts Torraccia einfängt.