Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2015 - Torraccia 2015

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Format: 150 cl

-24%


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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Gattinara DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2015
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Gattinara, Vercelli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren Reifung
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2015 von Torraccia entsteht im Herzen des Piemont, in der historischen Gegend von Gattinara, berühmt für seine vulkanischen Böden, die reich an Mineralien sind. Dieser Wein wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, der Rebsorte, die das Symbol der Langhe und des Piemont ist, hier mit Eleganz und Struktur interpretiert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein eine perfekte Harmonie zwischen weichen Tanninen und einem komplexen Bukett von reifen roten Früchten, floralen Noten und leichten Gewürzaromen verleihen.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, getragen von verführerischen Düften von Kirsche, Pflaume und einem Hauch verwelkter Veilchen. Der Geschmack ist umhüllend, mit einem ausgewogenen Tanningerüst und einer angenehmen Frische, die ihn ideal macht, um rote Braten, gereifte Käsesorten und typische Gerichte der piemontesischen Küche zu begleiten. Ein großer Klassiker, den man mit Ruhe und Hingabe genießen sollte.

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