Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2011 - Torraccia 2011

Name: Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2011 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-85
Price: 106.77 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia

Lese die Beschreibung

Format: 150 cl

-22%

106,77 €

Empfohlener Preis: 137,05 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Gattinara DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2011
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Tabak
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Piemont
Produktionsbereich	Gattinara, Vercelli
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG Riserva 2011 von Torraccia stellt eine enologische Spitzenleistung aus dem Piemont dar, genau aus der renommierten Gegend von Gattinara, wo der Nebbiolo zu tiefgründigen und strukturierten Interpretationen führt. Dieser Wein, ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die auf vulkanischen Ursprungshügeln angebaut werden, zeichnet sich durch seine lange Reifung in Holzfässern aus, die die olfaktorische Komplexität und die Geschmeidigkeit am Gaumen bereichert.

In der Nase öffnet er sich mit eleganten Düften von verwelkter Rose, reiner Kirsche, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten. Der Geschmacksverlauf ist solide und einhüllend, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der an eine angenehme, für das Gebiet typische Mineralität erinnert. Diese Riserva passt ideal zu kräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse und hebt die Eigenschaften des Nebbiolo in seiner edelsten und langlebigsten Form hervor.

Ein perfektes Werk für Liebhaber charaktervoller Weine, das die Kraft und Eleganz eines großen piemontesischen Cru im Magnum-Format vereint.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.

Produktionsphilosophie

Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.