Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2004 - Torraccia 2004

Torraccia

Format: 75 cl

-22%
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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2004
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2004 von Torraccia ist ein raffiniertes Beispiel für die Weinbau-Exzellenz des Piemont, genau aus der Hügellandschaft von Ghemme in der Provinz Novara. Gewonnen aus der traditionellen und edlen Rebsorte Nebbiolo, zeichnet sich dieser Wein durch seine elegante Struktur und die unverwechselbare aromatische Komplexität aus, die dank einer langen Reifung seine würzigen und blumigen Töne betont, mit Anklängen von verwelkter Rose, Kirsche, Tabak und einem leichten balsamischen Hauch.

Am Gaumen zeigt er sich mit samtigen Tanninen, die dennoch mit seiner zarten Langlebigkeit harmonieren, und balanciert die Frische und Würze, die typisch für den moränischen und kalkhaltigen Boden sind, auf dem die Reben wachsen. Perfekt, um Gerichte mit rotem Fleisch, Braten oder gereiften Käsesorten zu begleiten, bietet dieser Nebbiolo Rosso Ghemme ein intensives sensorisches Erlebnis, das den Geist und den Charakter des piemontesischen Terroirs in jedem Schluck heraufbeschwört.
Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage