Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2005 - Torraccia 2005
Format: 75 cl
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2005 |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen | |
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Traditionelle Gärung im Stahl |
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Piemont |
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Ghemme, Novara |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16-18°C |
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Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2005 di Torraccia ist ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz und Struktur, die typisch für diese piemontesische Rebsorte sind. Produziert in der renommierten Zone von Ghemme, im Herzen Piemonts, entsteht dieser Wein aus Nebbiolo-Trauben, die das für kühle Klimata und kiesige Böden charakteristische Terroir perfekt widerspiegeln – ideal, um die Eigenschaften der Rebsorte zu betonen. Die lange und sorgfältige Reifung erfolgt hauptsächlich in Holzfässern, die Komplexität und Weichheit verleihen und Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und leichten erdigen Nuancen hervorheben. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure, die eine gute Langlebigkeit versprechen. Perfekt zum Begleiten von Fleischgerichten, Braten oder gereiftem Käse, drückt dieser Millesimo 2005 Intensität und Raffinesse über die Zeit aus und schenkt ein sensorisches Erlebnis, das die Essenz der piemontesischen Tradition verkörpert.
Ein Nebbiolo mit Charakter, geboren für Liebhaber großer, authentischer und komplexer Rotweine.