Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2010 - Torraccia 2010

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2010 von Torraccia entsteht im Herzen des Piemont, genau in der klassischen Gegend von Ghemme, einem Gebiet, das sich besonders für die Rebsorte Nebbiolo eignet. Jahrgang zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur aus, Ergebnis einer längeren Reifezeit, die die feinen Tannine und die aromatische Komplexität hervorhebt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Granatrot, während er in der Nase elegante Düfte von verwelkter Rose, reifer Kirsche und leichte würzige Noten von Pfeffer und Tabak verströmt. Der Geschmack, weich und umhüllend, bietet eine seidige Tanninstruktur und eine angenehme Persistenz, die an rote Früchte und mineralische Nuancen erinnert, typisch für die kalk-tonhaltigen Böden der Region.

Perfekt in Kombination mit roten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse, drückt dieser Nebbiolo harmonisch den authentischen Charakter des Gebiets von Ghemme aus und schenkt ein raffiniertes und langlebiges Genusserlebnis.