Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2008 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2008 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2008 - Torraccia 2008

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Format: 300 cl

-39%
162,50 €


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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2008
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein still
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 8-10 Jahren ab Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2008 von Torraccia drückt mit Eleganz den authentischen Charakter eines der besten Terroirs des Piemont aus. Dieser Wein entsteht ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo, die in den Hügeln von Ghemme angebaut wird, einer Gegend, die für ihren Stein und kalkhaltigen Boden bekannt ist, welche Mineralität und Struktur verleihen. Der besonders günstige Jahrgang 2008 erlaubt es dem Wein, sich mit Tiefe und Ausgewogenheit zu offenbaren.

Von glänzend granatener Farbe öffnet sich das olfaktorische Profil mit Noten von verwelkter Rose, reicher Kirsche und feinen Gewürzen, begleitet von ätherischen Anklängen von Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit gut geschliffenen Tanninen und frischer Säure, die seine Langlebigkeit unterstützt. Die lange Reifung, wahrscheinlich in Eichenfässern, verleiht ihm eine samtige Weichheit und eine angenehme Persistenz.

Perfekt zu Braten und gereiftem Käse, ist der Nebbiolo Rosso Ghemme 2008 ein umfassendes Erlebnis für Liebhaber großer piemontesischer Rotweine.

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