Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2008 - Torraccia 2008

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2008 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-38
Price: 162.5 EUR
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Torraccia

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Format: 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Ghemme DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2008
Gradation	13.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme, Novara
Land	Italien
Typ	Rotwein still
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 8-10 Jahren ab Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2008 von Torraccia drückt mit Eleganz den authentischen Charakter eines der besten Terroirs des Piemont aus. Dieser Wein entsteht ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo, die in den Hügeln von Ghemme angebaut wird, einer Gegend, die für ihren Stein und kalkhaltigen Boden bekannt ist, welche Mineralität und Struktur verleihen. Der besonders günstige Jahrgang 2008 erlaubt es dem Wein, sich mit Tiefe und Ausgewogenheit zu offenbaren.

Von glänzend granatener Farbe öffnet sich das olfaktorische Profil mit Noten von verwelkter Rose, reicher Kirsche und feinen Gewürzen, begleitet von ätherischen Anklängen von Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit gut geschliffenen Tanninen und frischer Säure, die seine Langlebigkeit unterstützt. Die lange Reifung, wahrscheinlich in Eichenfässern, verleiht ihm eine samtige Weichheit und eine angenehme Persistenz.

Perfekt zu Braten und gereiftem Käse, ist der Nebbiolo Rosso Ghemme 2008 ein umfassendes Erlebnis für Liebhaber großer piemontesischer Rotweine.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.

Produktionsphilosophie

Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.