Produktmedium wird geladen…

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2017 - Torraccia 2017

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2017 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-184
Price: 100.03 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia

Lese die Beschreibung

Nebbiolo 90% Vespolina 10% · Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG · 300 cl · 2017

-9%

100,03 €

Empfohlener Preis: 110,46 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(33,34 €/ℓ)

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG
Vielfalt	Nebbiolo 90% Vespolina 10%
Jahr	2017
Gradation	13.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Verwelkte Rose, orientalische Gewürze, Veilchen
Weinbereitung	Handlese; Fermentation; Ausbau in großen Fässern
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme (Novara)
Land	Italien
Typ	Rot DOCG
Reifung	Min. 48 Monate in großen Fässern + 6 Monate Flasche
Fassart	Große Fässer
Farbe	Intensives granatrot
Serviertemperatur	18-20 °C
Paarung	Eintöpfe, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Ragù

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2017 von Torraccia, im Jeroboam-Format, zeigt ein zurückhaltendes, typisches Bild der Rebsorte. Im Glas präsentiert er sich mit transparentem Rubin und granatroten Reflexen; in der Nase treten Noten von kleinen roten Früchten, getrockneter Rose und dezenten erdigen Tönen hervor. Am Gaumen wirkt er solide und gut strukturiert: präsent, aber nicht schroffe Tannine, ausgewogene Säure und eine leicht salzige Komponente, die den Zug unterstützt. Die Ausdruckskraft bleibt fein und zurückgenommen, ohne aromatische Übertreibungen.

Zu den Speisen passt er zu roten Fleischgerichten, Braten und mittel gereiftem Käse; er kann auch zu Pilzgerichten oder würzigen Saucen begleiten. Im Jeroboam-Format eignet er sich für gesellige Anlässe und für diejenigen, die eine Flasche zum Teilen oder zum langsamen Aufbewahren suchen: Es empfiehlt sich, ihn rechtzeitig zu öffnen oder zu dekantieren, um die Aromen zu entfalten. Es handelt sich um einen Wein, den man über die Zeit beobachten sollte, da er sich in der Flasche weiter entwickeln kann.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Sede a Ghemme (Alto Piemonte) con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano (2014, 2017, 2018) Fondazione aziendale ufficiale nel 1997 (origine dei vigneti dagli anni '50)

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.

Produktionsphilosophie

Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.

Terroir und Weinberge

Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.

Auszeichnungen

Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso (Tre Bicchieri per almeno un'etichetta in anni recenti) e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano (2014, 2017, 2018).