Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2008 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2008 - Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2008 - Torraccia 2008

Torraccia
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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2008
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2008 von Torraccia repräsentiert eine piemontesische Spitzenqualität, die das Gebiet der Colline Novaresi mit Eleganz und Tiefgang erzählt. Aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, der Rebsorte, die die Herkunftsbezeichnung Ghemme prägt, zeigt dieser Wein eine intensive Duftkomplexität mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen sowie leichten Noten von Tabak und verwelkter Rose.



Die lange und sorgfältige Reifung hebt die feine, aber kraftvolle Tanninstruktur hervor und verleiht dem Wein überraschende Harmonie und Langlebigkeit. Am Gaumen offenbaren sich komplexe Aromen von Kirschen und kleinen Waldfrüchten, begleitet von einer frischen Mineralität, die typisch für das hügelige Gebiet ist und einen anhaltenden, intensiven Abgang schenkt.



Perfekt in Kombination mit Gerichten der piemontesischen Tradition wie geschmorten Speisen, Braten vom roten Fleisch und reifem Käse verkörpert dieser Nebbiolo den authentischen Charakter von Ghemme, ein strahlender Ausdruck hochwertiger Weinbaukunst.
Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997
Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.

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