Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2010 - Torraccia 2010

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2010 von Torraccia ist ein Wein, der mit großer Eleganz den einzigartigen Charakter des Novaraer Territoriums ausdrückt. Hergestellt ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die auf den sonnigen Hügeln von Ghemme angebaut werden, zeichnet sich dieser Rotwein durch das Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse aus. Die Reifung, die über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern erfolgte, verleiht Komplexität und eine umhüllende, aber niemals aggressive Tanninstruktur.

In der Nase öffnet er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, floralen Düften von Rose und würzigen Nuancen, die die Mineralität des Bodens erzählen. Am Gaumen zeigt er sich anhaltend, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische betont, und einem würzigen sowie warmen Abgang. Ideal zur Begleitung von Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten, ist der Vigna Pelizzane 2010 ein authentisches Beispiel der piemontesischen Weinkultur, das in jedem Schluck zu begeistern vermag und die Geschichte des Nebbiolo erzählt.