Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2010 - Torraccia 2010

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2010 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-49
Price: 123.33 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia

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Nebbiolo · Ghemme DOCG · 150 cl · 2010

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Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Ghemme DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2010
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme, Novara
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2010 von Torraccia stellt einen raffinierten Ausdruck des piemontesischen Terroirs dar und hebt die Noblesse der Rebsorte Nebbiolo in den Hügeln von Ghemme hervor. Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Nebbiolo-Trauben, die in Weinbergen angebaut werden, die durch ein ideales Mikroklima und Böden mit hohem Sand- und Tonanteil gekennzeichnet sind, was Eleganz und Struktur verleiht.

Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Magnum Komplexität und Tiefe, mit Aromen von verwelkten Rosen, reifer Kirsche, Tabak und süßen Gewürzen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich mit einem seidigen Tanningerüst, guter Länge und einer perfekten Balance zwischen Säure und Wärme, typisch für lange gereifte Jahrgänge. Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, begeistert dieser Nebbiolo durch seine Fähigkeit, die Vielfalt der DOCG Ghemme mit jedem Schluck zu erzählen.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.

Produktionsphilosophie

Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.