Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia
Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2015
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2015 - Torraccia 2015

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Format: 150 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Ghemme DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2015
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahl
Region Piemont
Produktionsbereich Ghemme, Novara
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 22 Monate, davon 12 im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2015 von Torraccia ist eine echte Hommage an das piemontesische Gebiet, insbesondere an die historische Region Ghemme, das Herz der Nebbiolo-Produktion. Dieser Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, einer edlen und komplexen Rebsorte, die mit Eleganz und Struktur das Terroir und das Klima der Gegend widerspiegelt, die durch mineralreiche Moränengelböden gekennzeichnet ist.



Die Reifung in Holzfässern verleiht diesem Cru ein intensives und raffiniertes aromatisches Profil, mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine lebhafte Säure und gut eingebundene Tannine aus, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit gewährleisten. Ideal zu Gerichten der piemontesischen Küche wie geschmortem Fleisch und Braten, präsentiert sich der Nebbiolo Ghemme DOCG 2015 als ein sensorisches Erlebnis für Liebhaber strukturierter Weine mit großer Persönlichkeit.


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