Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch 2023

Name: Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch
Brand: Kurtatsch
SKU: bottle-02101
Price: 22.33 EUR
Availability: InStock

Kurtatsch

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Kurtatsch
Name	Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Cortaccia, Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung auf der Hefe für 10 Monate
Fassart	Eichenfässer, französische Barriques
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC produziert von Cantina Cortaccia stammt aus einem Gebiet, das für qualitativ hochwertige Trauben bekannt ist und durch ein alpines Klima mit mediterranen Einflüssen gekennzeichnet ist, ideal, um die Eleganz der Rebsorte Pinot Grigio zu betonen. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem feinen aromatischen Profil, das Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel mit floralen Nuancen und einer zarten Mineralität, die für dieses Terroir typisch ist, vereint. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Weichheit, mit einer Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten, repräsentiert der Penon Pinot Grigio die authentische Expression Südtirols.

Das Weingut

Cantina Kurtatsch – Weingut in Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Kurtatsch.

Winzergenossenschaft aus dem Alto Adige (Südtirol) mit Sitz in Cortaccia/Kurtatsch, bekannt für Weine, die das lokale Terroir zum Ausdruck bringen, und für eine qualitätsorientierte Vinifikation.

Region: Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1900

Rebsorten: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer, Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Moscato Rosa

Traditionsreiche Winzergenossenschaft, gegründet 1900. Rund 190 liefernde Familien und rund 190 ha Rebflächen. Weinberge in Höhenlagen zwischen 220 und 900 m ü. d. M. Produktlinien TERROIR und SELECTION sowie Cru-Weine Vinothek mit Panoramablick und Architektur mit Dolomitfassade.

Alle Weine kaufen von Cantina Kurtatsch Das Weingut Cantina Kurtatsch

Geschichte des Weinguts

Gegründet im Jahr 1900 als Dorfgenossenschaft, hat sich die Cantina Kurtatsch zu einer Vereinigung von rund 190 zuliefernden Familien entwickelt und bewirtschaftet bedeutende Rebflächen im Gebiet von Cortaccia. Im Laufe der Zeit hat die Kellerei markante Produktionslinien entwickelt und in Besucherangebote wie eine panoramische Vinothek und einen unterirdischen Reifekeller investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut hat zum Ziel, Weine zu produzieren, die das Herkunftsgebiet klar widerspiegeln, durch Sorgfalt im Weinberg, nachhaltige Praktiken und Vinifikationen, die auf die Herausarbeitung des Charakters der einzelnen UGA ausgerichtet sind. Es gliedert seine Etiketten in Linien, um die Cru und die lokalen Rebsorten hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt an der Weinstraße im Gebiet Cortaccia/Curtatsch. Die Weinberge erstrecken sich in Lagen zwischen etwa 220 und 900 Metern über dem Meeresspiegel auf kalk-, ton- und kieshaltigen Böden, die den Anbau sowohl weißer Rebsorten in höheren Lagen als auch roter Sorten in wärmeren Lagen ermöglichen.