Pinot Bianco Alto Adige DOC Hos - Niklas 2023

Name: Pinot Bianco Alto Adige DOC Hos - Niklas
Brand: Niklas
SKU: bottle-01955
Price: 15.23 EUR
Availability: OutOfStock

Niklas

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-14%

15,23 €

Empfohlener Preis: 17,67 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Niklas
Name	Pinot Bianco Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Bianco
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Stahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen

Descrizione

Der Pinot Bianco Alto Adige DOC Hos von Niklas erzählt elegant den einzigartigen Charakter der in Südtirol angebauten Trauben, einer der bedeutendsten Regionen Italiens für Weißweine. Die weltweit geschätzte Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und entfaltet hier zarte, frische Aromen, die an weißes Fruchtfleisch wie Apfel und Birne erinnern, verbunden mit floralen Noten und einer angenehmen Mineralität, die auf den dolomitischen Ursprungsböden beruht.

Das sorgfältige Herstellungsverfahren, das darauf achtet, Frische und Gleichgewicht zu bewahren, schenkt einen mittelkräftigen Wein mit samtiger Textur und harmonischem Abgang, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten. Die feine Perlage und die lebendige Struktur machen ihn auch perfekt für gesellige Momente, und offenbaren die raffinierte Persönlichkeit dieses Pinot Bianco Alto Adige DOC von Niklas.

Das Weingut

Niklaserhof (Weingut Niklas) – Weingut in Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Niklaserhof (Weingut Niklas).

Familiengeführtes Weingut der Familie Sölva im Ortsteil St. Nikolaus oberhalb von Kaltern (Südtirol). Es produziert typische Weiß- und Rotweine der Region und legt besonderen Wert auf lokale Rebsorten wie Kerner, Schiava und Lagrein.

Region: Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1992

Rebsorten: Pinot Bianco, Sauvignon, Kerner, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Familienbetrieb Lage: St. Nikolaus oberhalb von Kaltern, Südtirol Weinberge verteilt auf verschiedene Lagen rund um Caldaro. Produktion mit Schwerpunkt auf regionaltypischen Rebsorten sowie auf internationalen Rebsorten. Direktverkauf im Weingut, Verkostungen und Besichtigungen möglich

Alle Weine kaufen von Niklaserhof (Weingut Niklas) Das Weingut Niklaserhof (Weingut Niklas)

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird von der Familie Sölva geführt und blickt auf mehrere Generationen im Weinbau zurück. In seiner heutigen Form wurde das Weingut von Josef Sölva gegründet; heute liegt die Leitung bei Dieter Sölva, während die junge Generation bereits in Produktion und Vertrieb aktiv ist. Das Weingut verkauft direkt vor Ort, und ein Teil der Produktion wird exportiert.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz basiert auf dem Respekt vor dem Terroir und der Pflege der einzelnen Weinberge: ein Gleichgewicht zwischen lokaler Tradition und technischer Modernisierung im Weingut, mit Schwerpunkt auf Qualität und der Ausdruckskraft des Terroirs jeder einzelnen Parzelle.

Terroir und Weinberge

Die Kellerei liegt oberhalb des Kalterer Sees am Fuße des Mendola-Massivs und bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen der Gegend Caldaro/Kaltern. Das Klima ist durch starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen geprägt, die die Ausdruckskraft der lokalen Rebsorten fördern.