Brusa

Pinot Bianco Rubicone IGT - Brusa

Name: Pinot Bianco Rubicone IGT - Brusa
Brand: Brusa
SKU: CEVICO-BR0P10631H0
Price: 5.91 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Brusa
Name	Rubicone IGT
Vielfalt	Pinot Bianco
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rubicone
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahltank
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Brusa bietet einen Pinot Bianco Rubicone IGT mit einem zurückhaltenden und eleganten Profil, bei dem die aromatische Struktur eher auf Klarheit als auf Komplexität setzt und zum Trinken einlädt. In der Nase zeigen sich Anklänge von weißem Fruchtfleisch und zarten Blüten, mit klaren Zitrusnoten, die nicht dominieren; am Gaumen ist er gut ausbalanciert, geprägt von lebendiger Frische und dezenter Geschmeidigkeit, die den mittleren Körper des Weins trägt. Die Würze tritt in der Mundmitte hervor, verleiht Schwung und eine angenehme Persistenz, die den Gaumen sauber hinterlässt.

Er ist ein vielseitiger Weißwein, geeignet sowohl zum Aperitif als auch zu leichten Gerichten: gekochter oder gegrillter Fisch, Schalentiere, Salate mit Meeresfrüchten und frische Käsesorten ergänzen sich gut mit seiner kontrollierten Säure. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, bei etwa 10-12 °C, um die Lebendigkeit und die feineren Aromen hervorzuheben; er ist eine kluge Alltagswahl für jene, die im Geschmack Gleichgewicht und Klarheit ohne Übermaß suchen.

Das Weingut

Cantine Brusa – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Brusa.

Italienisches Wein- und Agrarunternehmen, tätig in der Produktion und im Handel mit Mosten, konzentrierten Säften und Fassweinen, mit Sitz in Dozza (Bologna), Emilia‑Romagna. ([coobiz.it](https://www.coobiz.it/azienda/dozza-produzione-vini/co1523887?utm_source=openai))

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Nachgewiesener Sitz: Dozza, Emilia‑Romagna. Spezialisierung auf Moste, Konzentratsäfte und Bulkweine für den Weinmarkt sowie den Food-&-Beverage-Bereich. Aufnahme in regionalen Verzeichnissen und Dokumenten im Zusammenhang mit der agroindustriellen Tätigkeit. Es gibt kommerzielle Hinweise auf Flaschen/Etiketten 'Cantine Brusa', die auf Marktplätzen als Weine aus dem Salento angeboten werden. Unternehmensprofil und Einträge in kommerziellen Verzeichnissen, die Kontaktdaten und gewerbliche Tätigkeiten aufführen.

Alle Weine kaufen von Cantine Brusa Das Weingut Cantine Brusa

Geschichte des Weinguts

Verfügbare Quellen beschreiben Cantine Brusa als ein Unternehmen, das sich von einer Abfülltätigkeit zu einem industriellen Betrieb entwickelt hat, der auf die Verarbeitung von Mosten und die internationale Vermarktung ausgerichtet ist; das Unternehmen wird in Firmenverzeichnissen und regionalen Dokumenten im Zusammenhang mit dem Sitz in Dozza genannt. Einige Branchenseiten und Unternehmensprofile berichten über die Verwendung der Marke 'Brusa 1888' sowie über Investitionen in Digitalisierung und Export.

Produktionsphilosophie

Aus den Unternehmensbeschreibungen geht ein Ansatz hervor, der auf die Lieferung von Trauben-Halbfabrikaten sowie von losen Weinen für den Wein- und Lebensmittelmarkt ausgerichtet ist, mit Augenmerk auf Qualitätskontrolle und Export in verschiedene Länder.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und der dokumentierte Hauptbetrieb befinden sich in Dozza, in der Provinz Bologna; die Handels- und Produktionsaktivitäten werden sowohl auf den nationalen Markt als auch auf den internationalen Export ausgerichtet beschrieben. Es gibt auch Hinweise auf unter der Bezeichnung 'Cantine Brusa' etikettierte Weine, die in einigen Marktplätzen der Region Salento zugeschrieben werden, was auf gleichnamige Marken oder unterschiedliche Verwendungsweisen des Markenzeichens hindeutet.