Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch 2024

Name: Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch
Brand: Kurtatsch
SKU: bottle-02100
Price: 14.25 EUR
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Kurtatsch

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Kurtatsch
Name	Pinot Grigio Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung auf der Feinhefe in großen Holzfässern für 9 Monate
Fassart	Große Holzfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cortaccia stammt aus einer Gegend, die für ihre außergewöhnliche Weinbautradition bekannt ist, geprägt von einem alpinen Klima, das durch mediterrane Brisen gemildert wird. Diese Rebsorte, eine der verbreitetsten in Alto Adige, findet hier ihr ideales Habitat und zeigt eine außergewöhnliche Eleganz und Frische. Der Wein präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, begleitet von zarten und komplexen Düften, die an weißfleischige Früchte wie Birne und grünen Apfel erinnern, bereichert durch florale und mineralische Nuancen, die typisch für das Gebiet sind. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, um die Reinheit und aromatische Lebendigkeit zu bewahren, mit einer lebendigen Balance zwischen Säure und Weichheit am Gaumen. Er zeigt sich besonders vielseitig in der Kombination, ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch und Gemüsegerichten, wobei er deren Frische hervorhebt, ohne die Aromen zu überdecken. Ein authentisches Beispiel für Feinheit und alpine Regionalität.

Das Weingut

Cantina Kurtatsch – Weingut in Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Kurtatsch.

Winzergenossenschaft aus dem Alto Adige (Südtirol) mit Sitz in Cortaccia/Kurtatsch, bekannt für Weine, die das lokale Terroir zum Ausdruck bringen, und für eine qualitätsorientierte Vinifikation.

Region: Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1900

Rebsorten: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer, Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Moscato Rosa

Traditionsreiche Winzergenossenschaft, gegründet 1900. Rund 190 liefernde Familien und rund 190 ha Rebflächen. Weinberge in Höhenlagen zwischen 220 und 900 m ü. d. M. Produktlinien TERROIR und SELECTION sowie Cru-Weine Vinothek mit Panoramablick und Architektur mit Dolomitfassade.

Alle Weine kaufen von Cantina Kurtatsch Das Weingut Cantina Kurtatsch

Geschichte des Weinguts

Gegründet im Jahr 1900 als Dorfgenossenschaft, hat sich die Cantina Kurtatsch zu einer Vereinigung von rund 190 zuliefernden Familien entwickelt und bewirtschaftet bedeutende Rebflächen im Gebiet von Cortaccia. Im Laufe der Zeit hat die Kellerei markante Produktionslinien entwickelt und in Besucherangebote wie eine panoramische Vinothek und einen unterirdischen Reifekeller investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut hat zum Ziel, Weine zu produzieren, die das Herkunftsgebiet klar widerspiegeln, durch Sorgfalt im Weinberg, nachhaltige Praktiken und Vinifikationen, die auf die Herausarbeitung des Charakters der einzelnen UGA ausgerichtet sind. Es gliedert seine Etiketten in Linien, um die Cru und die lokalen Rebsorten hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt an der Weinstraße im Gebiet Cortaccia/Curtatsch. Die Weinberge erstrecken sich in Lagen zwischen etwa 220 und 900 Metern über dem Meeresspiegel auf kalk-, ton- und kieshaltigen Böden, die den Anbau sowohl weißer Rebsorten in höheren Lagen als auch roter Sorten in wärmeren Lagen ermöglichen.