Pinot Grigio IGT delle Venezie - Sutto 2022
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Pinot Grigio delle Venezie IGT prodotto dalla Cantina Sutto, è un vino secco molto apprezzato poiché rappresenta il giusto compromesso tra sapori; risulta infatti un sorso leggero ed elegante, per nulla esigente al palato. La vendemmia viene effettuata a partire dagli inizi di Settembre, quando le uve hanno raggiunto un’ottima maturità produttiva.
Vino vinificato in bianco che segue una prima macerazione a freddo, seguita poi da una pressatura soffice e una decantazione statica dei mosti. Dopo la fermentazione, che avviene a temperatura controllata, il mosto viene mantenuto in contatto con i propri lieviti con periodici batonnage sino all’imbottigliamento.
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue. All'olfatto regala un ampio profumo che spazia da fragranti aromi di nocciola, a dolci note floreali di glicine e camomilla, per sfociare in lievi nuance aromatiche di erbette di campo. All'assaggio si conferma sin dal primo sorso l'eleganza e la qualità di questo Pinot Grigio dove la mineralità e la sapidità ben si fondono con un sapore pieno ed armonico.
Un calice di grande personalità che ben si presta ad accompagnare portate miste di crostacei, zuppe di mare e secondi piatti di carni bianche.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Sutto
-
Italia
0.75L
Vini Bianchi
13%
Pinot Grigio 100%
8 °C
IGT
10 °C
Veneto
Carne - Pesce
Campo di Pietra di Salgareda
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto
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