Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani - Serafini e Vidotto
Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani - Serafini e Vidotto
Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name IGT Colli Trevigiani
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahl, Reifung in Holzfässern
Region Venetien
Produktionsbereich Colli Trevigiani
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, gereifte Käse

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Serafini e Vidotto

Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani - Serafini e Vidotto 2020

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Format: 75 cl

-23%
54,57 €


Empfohlener Preis: 70,98 €
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Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name IGT Colli Trevigiani
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahl, Reifung in Holzfässern
Region Venetien
Produktionsbereich Colli Trevigiani
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, gereifte Käse

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Der Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani von Serafini e Vidotto entsteht aus der sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Hügeln von Treviso, einer Region, die für das Gleichgewicht zwischen mildem Klima und Bodenbeschaffenheit bekannt ist und ideal für diese anspruchsvolle Rebsorte ist. Die Farbe präsentiert sich in Rubinrot mit granatroten Reflexen und begleitet ein elegantes und komplexes Bouquet, in dem Noten von Kirsche, Himbeere und leichte würzige Nuancen hervortreten. Am Gaumen wirkt er harmonisch, samtig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen aromatischen Persistenz. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die Struktur verleihen, ohne die für den Pinot Nero typische Frische zu beschweren.

Vielseitiger Wein, der perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzen oder weichem Käse passt und die Feinheit sowie den Reichtum des Territoriums hervorhebt. Ein raffiniertes Beispiel der Weinbautradition Venetiens, das mit Eleganz und Finesse begeistert.


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