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Pitìo de Haras de Pirque Valle del Maipo - Biologico e Sostenibile - Haras de Pirque 2022

Name: Pitìo de Haras de Pirque Valle del Maipo - Biologico e Sostenibile - Haras de Pirque
Brand: Haras de Pirque
SKU: ANT-000274
Price: 129.63 EUR
Availability: InStock

Haras de Pirque

Lese die Beschreibung

95% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc · Maipo-Tal · 75 cl · 2022

-11%

129,63 €

Empfohlener Preis: 146,44 €

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Technische Information

Hersteller	Haras de Pirque
Name	Maipo-Tal
Vielfalt	95% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Dunkle Früchte, erdige Noten, Schokolade, Tabak, Lorbeer, Minze, Pfeffer
Weinbereitung	Separate Gärung in 10 hl Edelstahltanks
Region	Maipo-Tal
Produktionsbereich	Pirque, Parzellen 26 und 27
Land	Chile
Typ	Rotwein
Reifung	18 Monate in Barriques
Fassart	Neue französische Eichenbarriques
Farbe	Intensives Rot
Serviertemperatur	16–18 °C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken
Paarung	Gegrilltes Fleisch, Eintöpfe, gereifte Käse, Pasta mit Ragù

Descrizione

Pitìo de Haras de Pirque ist ein Rotwein des Weinguts Haras de Pirque aus dem Valle del Maipo, vorgestellt mit einem biologischen und nachhaltigen Ansatz, der Produktion und Image prägt. Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinroter Farbe; das aromatische Profil neigt zu reifen roten Früchten, begleitet von leichten krautigen Nuancen und würzigen Anklängen, die die Komplexität bereichern, ohne aufdringlich zu wirken. Die Struktur ist ausgewogen, mit vorhandenen, aber weichen Tanninen und einer Säure, die den Schluck stützt und ihn für verschiedene Konsumenten zugänglich und angenehm macht.

Servieren Sie ihn bei moderater Temperatur, etwa 16–18 °C, um Aromen und Harmonie optimal zu erleben. Er passt vielseitig zu gegrilltem rotem Fleisch, leichten Eintöpfen und halbreifen Käsesorten; er kann auch rustikale mediterrane Gerichte begleiten. Er eignet sich gut für gemeinsames Genießen und informelle Anlässe. Ideal für diejenigen, die einen modernen Rotwein mit klarem Profil suchen, hergestellt mit umweltbewusster Bewirtschaftung.

Das Weingut

Haras de Pirque – Weingut in Valle del Maipo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Haras de Pirque.

Weingut in Pirque, im Herzen des Maipo-Tals (Chile), bekannt für seine hufeisenförmige Architektur, seine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Produktion und sein Sortiment hochwertiger Rot- und Weißweine.

Region: Valle del Maipo

Land: Cile

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Weinladen/Kellerei in Hufeisenform, die an die pferdebezogene Herkunft des Weinguts erinnert. Großer Fokus auf Nachhaltigkeit und deklarierte biologische Weinbaupraktiken. Weinberge im andinen Teil des Maipo Valley mit bekannten Weinen wie Albis, Pitío, Galantas, Ecràl und Hussonet. Ein Teil der von Antinori Chile SpA verwalteten Aktivitäten

Alle Weine kaufen von Haras de Pirque Das Weingut Haras de Pirque

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand auf einem weitläufigen Anwesen mit Wurzeln in der Zucht reinrassiger Pferde; der Name ehrt ein Gestüt, das 1892 gegründet wurde. Im Laufe der Jahre wurde die Liegenschaft für den Weinbau entwickelt und ab den 2000er-Jahren ist die Familie Antinori schrittweise in das Projekt eingestiegen und führt die Aktivitäten inzwischen über Antinori Chile SpA. Der erste Wein, der mit dem Engagement der Familie Antinori verbunden ist, ist Albis, und anschließend hat das Weingut eine Produktion konsolidiert, die auf leistungsstarken Parzellen in der Region Ande del Maipo basiert.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf regionale Qualität und Nachhaltigkeit: Das Weingut betont die Ausdruckskraft des Terroirs im Maipo Andes Valley, praktiziert biologischen Weinbau in den ausgewiesenen Weinbergen und setzt Kellerprozesse ein, die darauf ausgelegt sind, die Umweltbelastung zu begrenzen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Pirque, im östlichen Teil des Valle del Maipo, am Fuße der Anden, etwa 30 km südlich von Santiago. Einige Weine verwenden Trauben aus anderen ausgewählten Anbaugebieten wie dem Leyda Valley für bestimmte Weißweinstile.