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 Hersteller |
Monymusk |
 Typ |
Rum |
 Aromenprofil |
Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen |
 Zutaten |
Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Fassart |
Fässer aus amerikanischer Eiche |
 Reifung |
10 Jahre |
 Destillationsmethode |
Destillation in kontinuierlicher Brennblase |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Dunkelbernstein |
 Verzehr |
Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Der Monymusk Special Reserve 10Y Rum stellt ein kostbares Juwel in der Welt der Rums dar. Destilliert in der historischen Monymusk Destillerie in Jamaika, reift dieser Rum 10 Jahre lang in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, was diesem Geist eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe in den Aromen verleiht.
In der Nase bietet der Monymusk Special Reserve 10Y ein reiches Bouquet mit deutlichen Noten von Vanille, Karamell und einem leichten Hauch von Tabak und Leder. Am Gaumen zeichnet er sich durch sein makelloses Gleichgewicht zwischen Süße und Gewürzen aus. Die Aromen von reifem Obst verweben sich mit Nuancen von Schokolade und einer feinen Spur von geröstetem Holz, die in einem langen und samtigen Abgang gipfelt.
Perfekt zum puren Genießen oder "on the rocks", ist dieser Rum ideal für Liebhaber, die ein authentisches und reichhaltig geschichtetes Geschmackserlebnis suchen. Der Monymusk Special Reserve 10Y ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl für besondere Anlässe als auch, um einen Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Monymusk
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Monymusk.
Destillation
Kombination aus Säulenbrennverfahren (für leichtere/neutrale Komponenten) und Pot-Still-Anteilen (für reichere Ausprägungen). Kontrollierte Fermentationen werden für leichte Rums eingesetzt, natürliche/spontane Fermentationen für schwere Rums; die resultierenden Destillate werden anschließend gemischt, um das gewünschte Profil zu erzielen.
Reifung
Hauptsächlich Reifung in ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern (ex-Bourbon). Für einige ausgewählte Abfüllungen oder unabhängige Bottlings gab es Releases mit 'tropical' Reifung (kontinuierliche Maturierung in Jamaika) und 'continental' (weitere Reifung/Finishing im europäischen Klima), was Vergleichsmöglichkeiten zwischen Reifungen in unterschiedlichen Klimata bietet.
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