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 Hersteller |
Papalin |
 Typ |
Rum |
 Aromenprofil |
Noten von Vanille, Karamell, tropischen Gewürzen |
 Zutaten |
Melasse aus Zuckerrohr |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Fassart |
Amerikanisches Eichenfass |
 Reifung |
Mindestens 7 Jahre in Eichenfässern |
 Destillationsmethode |
Kontinuierliche Kolonne |
 Filtration |
Nicht kaltfiltriert |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Der Rhum Papalin 2013 von Velier fasziniert bereits auf den ersten Blick mit seiner leuchtend bernsteinfarbenen Erscheinung. Dieser edle, in limitierter Auflage hergestellte Rum Agricole stammt aus dem Herzen der karibischen Insel Haiti. Im tropischen Klima schnell gereift, bietet der Rhum Papalin eine ungewöhnliche aromatische Komplexität, die selbst die anspruchsvollsten Kenner verzaubert.
Im Duft besticht er durch Noten von reifem Obst, süßen Gewürzen wie Kardamom und einem leichten Hauch von Eichenholz, der sich harmonisch mit einem Röstaroma verbindet. Am Gaumen ist er reichhaltig und voll, mit einer ausgewogenen Süße, die an die Aromen von Honig und Vanille erinnert, gefolgt von einem langen, angenehm würzigen Abgang.
Ideal, um pur nach dem Essen genossen zu werden oder als Basis für raffinierte Cocktails, stellt der Rhum Papalin 2013 70cl Velier einen hervorragenden Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst dar und bietet ein lebendiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Papalin
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Destillation
Variabel: Die Komponenten der Assemblagen stammen aus verschiedenen Destillerien und umfassen Destillate, die mit Pot Still und anderen Verfahren gewonnen werden; die konkrete Methode hängt von der jeweiligen Edition ab.
Reifung
Die Reifung erfolgt überwiegend in den Lagerhäusern/Depots der Destillerien in den Herkunftsländern (tropische Reifung); in einigen Editionen sind Veredelungen in Ex‑Bourbon‑ oder Ex‑Sherry‑Fässern angegeben.
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