Papalin

Rum 10 yo Reunion 70cl - Papalin

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Format: 70 cl

-14%


Empfohlener Preis: 106,67 €
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Technische Information
Hersteller Papalin
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen, Trockenfrüchten
Zutaten Melasse, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Fassart Eichenfässer
Reifung 12 Jahre
Destillationsmethode Kolonne oder Pot Still
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Rum 10 yo Reunion von Papalin stammt von der Insel Réunion, einem Gebiet, das für die Herstellung hochwertiger Destillate bekannt ist, dank seines tropischen Klimas und des vulkanischen, mineralreichen Bodens. Dieser zwölf Jahre in ausgewählten Fässern gereifte Rum bringt den komplexen und einhüllenden Charakter der hier angebauten Zuckerrohrpflanzen optimal zum Ausdruck. Das Aromaprofil öffnet sich mit Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von geröstetem Holz, das Ergebnis der langen Reifung, die dem Destillat Geschmeidigkeit und Tiefe verleiht.Am Gaumen zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Ausdauer, mit Anklängen von Trockenfrüchten und Akzenten von Karamell, begleitet von einem langen und leicht würzigen Abgang. Diese Kombination macht den Rum 10 yo Reunion ideal, um ihn pur zu genießen oder als hochwertige Basis für raffinierte Cocktails zu verwenden, wodurch jedes sensorische Erlebnis zu einem einzigartigen und befriedigenden Moment wird. Die handwerkliche Tradition von Papalin zeigt sich in jedem Tropfen und macht diesen Rum zu einem hervorragenden Botschafter der Exzellenz der Produktion von Réunion.
Marke

Papalin

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Papalin.

Papalin ist ein Rum‑Projekt/Marke, die sich Assemblagen (blended rums) widmet, geschaffen und betreut von Luca Gargano über Velier und das Joint‑Venture La Maison & Velier. Die Range legt den Schwerpunkt auf regionale Assemblagen, die in den Herkunftsländern gereift sind (tropische Reifung), mit Ausgaben, die Jamaica, Haiti, Réunion und andere Herkunftsorte gewidmet sind.
rum rum blends (verschnittene Rums) rum vor Ort gereift (tropische Reifung) Rum‑Marke
Land Italien
Region Ligurien
Gegründet 2013

Destillation

Variabel: Die Komponenten der Assemblagen stammen aus verschiedenen Destillerien und umfassen Destillate, die mit Pot Still und anderen Verfahren gewonnen werden; die konkrete Methode hängt von der jeweiligen Edition ab.

Reifung

Die Reifung erfolgt überwiegend in den Lagerhäusern/Depots der Destillerien in den Herkunftsländern (tropische Reifung); in einigen Editionen sind Veredelungen in Ex‑Bourbon‑ oder Ex‑Sherry‑Fässern angegeben.

Rohstoffe

Melasse Zuckerrohrsaft/-sirup (clairin)

Repräsentative Produkte

Rhum Papalin 2013 70cl Velier Rhum Papalin 5Y Ed.2024 47° 70cl Jamaica Rhum Papalin 5Y Ed.2024 Overproof 57° 70cl Jamaica Rum 10 yo Reunion 70cl - Papalin Rum Jamaica Edition 2021 7 yo 70cl - Papalin

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage