Roblinus De' Waldgries DOC - Ansitz Waldgries 2021

Name: Roblinus De' Waldgries DOC - Ansitz Waldgries
Brand: Ansitz Waldgries
SKU: HERES-881100
Price: 128.1 EUR
Availability: OutOfStock

Ansitz Waldgries

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ansitz Waldgries
Name	Roblinus De' Waldgries DOC
Vielfalt	Lagrein
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eiche, Kirsche
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Über 15 Jahre
Paarung	Fischgerichte, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Roblinus De' Waldgries DOC ist ein prestigeträchtiger Wein, der im malerischen Rahmen von Alto Adige produziert wird, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, internationale und autochthone Rebsorten dank des alpinen Klimas, das von mediterranen Einflüssen gemildert wird, hervorzuheben. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die die Eleganz und Mineralität des Terroirs widerspiegeln, mit einer sorgfältigen Reifemethode, die die aromatische Feinheit und die geschmackliche Struktur hervorhebt. Im Glas zeigt er eine leuchtende und brillante Farbe, begleitet von komplexen Aromen frischer Früchte, floralen Noten und leichten Gewürznuancen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Harmonie zwischen lebhafter Säure und Geschmeidigkeit, mit einem langen und umhüllenden Abgang, der zum Trinken einlädt. Perfekt zum Begleichen von Fischgerichten, weißem Fleisch oder gereiftem Käse, ist der Roblinus De' Waldgries DOC ein authentischer Ausdruck der Weinkultur Südtirols und ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und fesselndes sensorisches Erlebnis suchen.

Das Weingut

Ansitz Waldgries – Weingut in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ansitz Waldgries.

Kleines, historisches Familienweingut in der Lage Santa Maddalena (St. Magdalena) oberhalb von Bozen; es produziert vorwiegend Weine, die die autochthonen Rebsorten des Südtirols hervorheben, sowie einige Weißweine wie Sauvignon und Weißburgunder.

Region: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Rebsorten: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Rosenmuskateller (Moscato Rosa), Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Pinot Bianco)

Historisches Weingut, bereits 1242 erwähnt. Familienbetrieb Plattner seit den 1930er Jahren. Großer Fokus auf autochthone Rebsorten: Vernatsch, Lagrein, Moscato Rosa Kollektion herausragender Weißweine Zahlreiche Auszeichnungen und hohe Punktzahlen, die einzelne Etiketten in Weinführern und Wettbewerben erzielt haben.

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Geschichte des Weinguts

Das Anwesen, bereits in historischen Dokumenten aus dem Jahr 1242 erwähnt, ist ein alter Ansitz in der Region Santa Maddalena. Die Familie Plattner führt das Gut seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und hat im Laufe der Zeit die historische Residenz in ein kleines, handwerklich geführtes Weingut verwandelt, das heute von Christian Plattner geleitet wird. Die Abfüllung im modernen Maßstab begann in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts, und das Weingut hat schrittweise eine Kollektion von Weinen entwickelt, die auf das Terroir ausgerichtet ist.

Produktionsphilosophie

Handwerklicher, regional verwurzelter Ansatz: Handarbeit im Weinberg, Achtung der Eigenschaften der einzelnen Rebsorten und eine Produktion, die darauf ausgerichtet ist, die Identität der lokalen Rebsorten auszudrücken. Der Inhaber vergleicht die Entstehung der Weine mit einem künstlerischen Prozess und versucht, die Entwicklung des Weins zu begleiten, statt sie zu erzwingen.

Terroir und Weinberge

Nach Süden ausgerichtete Weinberge im Gebiet Santa Maddalena an den Toren von Bozen, mit ausgeprägten Hanglagen und Blick auf die Dolomiten. Das Gebiet ist Alto Adige / Südtirol, mit Weinen, die historisch eng mit der lokalen Herkunftsbezeichnung verbunden sind.

Auszeichnungen

Auszeichnungen in verschiedenen Weinführern und Wettbewerben: Präsenz und hohe Bewertungen in Falstaff, Erwähnungen und Auszeichnungen in internationalen Führern und Wettbewerben für einzelne Weine.