Sauvignon Blanc - Myra - Ansitz Waldgries 2024

Name: Sauvignon Blanc - Myra - Ansitz Waldgries
Brand: Ansitz Waldgries
SKU: HERES-880101
Price: 26.9 EUR
Availability: OutOfStock

Ansitz Waldgries

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ansitz Waldgries
Name	Südtirol DOC
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, Zitrusfrüchte, Tropische Früchte
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Fassart	Tonneau aus 500 L
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Sauvignon Blanc von Ansitz Waldgries, namens Myra, entsteht in den beeindruckenden Weinbergen Südtirols und ist ein authentischer Ausdruck des Gebiets von Appiano. Dieser Wein gewinnt seine Reinheit aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die in einem günstigen Klima angebaut wird, das der Frucht Frische und intensive Aromatik verleiht. Die schonende und respektvolle Reifungsmethode hebt die sortentypischen Merkmale hervor, ohne Überlagerungen, und bewahrt ein elegantes Gleichgewicht zwischen Säure und Würze.

Im Glas entfaltet er ein komplexes und einladendes Bukett mit grasigen Noten, exotischen Fruchtnuancen und weißen Blüten, die sich mit leichten mineralischen Anklängen verweben. Der Geschmack ist lebendig, frisch und anhaltend, begleitet von einem angenehm zitrusartigen Nachklang, der an das Gleichgewicht und die Lebendigkeit der Südtiroler Berge erinnert. Perfekt, um Meeresvorspeisen, gegrillte Fischgerichte und frische Käse zu veredeln, bietet der Myra von Ansitz Waldgries ein authentisches und raffiniertes sensorisches Erlebnis, eingebettet in alpine Atmosphären.

Das Weingut

Ansitz Waldgries – Weingut in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ansitz Waldgries.

Kleines, historisches Familienweingut in der Lage Santa Maddalena (St. Magdalena) oberhalb von Bozen; es produziert vorwiegend Weine, die die autochthonen Rebsorten des Südtirols hervorheben, sowie einige Weißweine wie Sauvignon und Weißburgunder.

Region: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Rebsorten: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Rosenmuskateller (Moscato Rosa), Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Pinot Bianco)

Historisches Weingut, bereits 1242 erwähnt. Familienbetrieb Plattner seit den 1930er Jahren. Großer Fokus auf autochthone Rebsorten: Vernatsch, Lagrein, Moscato Rosa Kollektion herausragender Weißweine Zahlreiche Auszeichnungen und hohe Punktzahlen, die einzelne Etiketten in Weinführern und Wettbewerben erzielt haben.

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Geschichte des Weinguts

Das Anwesen, bereits in historischen Dokumenten aus dem Jahr 1242 erwähnt, ist ein alter Ansitz in der Region Santa Maddalena. Die Familie Plattner führt das Gut seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und hat im Laufe der Zeit die historische Residenz in ein kleines, handwerklich geführtes Weingut verwandelt, das heute von Christian Plattner geleitet wird. Die Abfüllung im modernen Maßstab begann in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts, und das Weingut hat schrittweise eine Kollektion von Weinen entwickelt, die auf das Terroir ausgerichtet ist.

Produktionsphilosophie

Handwerklicher, regional verwurzelter Ansatz: Handarbeit im Weinberg, Achtung der Eigenschaften der einzelnen Rebsorten und eine Produktion, die darauf ausgerichtet ist, die Identität der lokalen Rebsorten auszudrücken. Der Inhaber vergleicht die Entstehung der Weine mit einem künstlerischen Prozess und versucht, die Entwicklung des Weins zu begleiten, statt sie zu erzwingen.

Terroir und Weinberge

Nach Süden ausgerichtete Weinberge im Gebiet Santa Maddalena an den Toren von Bozen, mit ausgeprägten Hanglagen und Blick auf die Dolomiten. Das Gebiet ist Alto Adige / Südtirol, mit Weinen, die historisch eng mit der lokalen Herkunftsbezeichnung verbunden sind.

Auszeichnungen

Auszeichnungen in verschiedenen Weinführern und Wettbewerben: Präsenz und hohe Bewertungen in Falstaff, Erwähnungen und Auszeichnungen in internationalen Führern und Wettbewerben für einzelne Weine.