Romangia IGT - Tuderi - Dettori 2021

Romangia IGT di Tuderi - Dettori ist ein Wein, der im Herzen Sardiniens entsteht, ein Gebiet, das Tradition und Charakter in jeder seiner weinbaulichen Ausdrucksformen zeigt. Dieser Rotwein basiert hauptsächlich auf der Rebsorte Cannonau, dem wahren Symbol der Insel, der durch sorgfältige Reifung gemildert wird und Struktur sowie Intensität hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Wein mit lebendig rubinroter Farbe, tiefen Aromen von reifen Waldbeeren, erdigen Noten und einem Hauch mediterraner Gewürze, die in der Nase und am Gaumen anhalten.



Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem eleganten Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme. Das während der Reifung verwendete Holz verleiht Weichheit, ohne die sortentypische Identität zu überdecken. Ideal in Kombination mit Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse, ist Romangia IGT der authentische Ausdruck der sardischen Weinbautradition, der mit seiner Echtheit und Komplexität zu begeistern vermag.