Rosso Romangia IGT - Dettori 2017
Format: 75 cl
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Dettori |
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Rosso Romangia IGT |
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Cannonau |
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2017 |
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13.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten | |
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Entrappung, Gärung in Zementtanks, Maischegärung für 3-10 Tage |
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Sardinien |
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Romangia, Sardinien |
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Italien |
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Rotwein |
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57 Monate in Zement und Glas |
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Zement |
| Rot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Il Rosso Romangia IGT di Dettori nasce nel cuore della Sardegna, eine Region reich an Geschichte und Weinbautradition. Dieser Wein spiegelt am besten den Charakter des Territoriums von Romangia wider, das im nordwestlichen Teil der Insel liegt und für seine vulkanischen Böden und das gemäßigte Mittelmeerklima bekannt ist. Hauptsächlich aus der Rebsorte Cannonau hergestellt, einer typischen sardischen Traube, die intensive und strukturierte Weine hervorbringt, zeichnet sich der Rosso Romangia durch sein reiches und einhüllendes aromatisches Profil aus.
Im Glas zeigt er sich mit einer tiefen Rubinfarbe, begleitet von Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichten balsamischen Noten, die sich mit mineralischen Nuancen verweben. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Eleganz und Weichheit im Geschmack verleihen und die natürliche Frische des Weines ausbalancieren. Perfekt in Kombination mit Bratenfleisch, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse erzählt dieser Rosso Romangia Sardinien bei jedem Schluck.