Rosso Le Sughere di Frassinello DOC - Castellare
Rosso Le Sughere di Frassinello DOC - Castellare
Technische Information
Hersteller Castellare
Name Rosso Le Sughere di Frassinello DOC
Vielfalt 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Maremma Toscana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Castellare

Rosso Le Sughere di Frassinello DOC - Castellare 2021

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Format: 75 cl

-24%
20,03 €


Empfohlener Preis: 26,53 €
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Technische Information
Hersteller Castellare
Name Rosso Le Sughere di Frassinello DOC
Vielfalt 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Maremma Toscana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Rosso Le Sughere di Frassinello DOC von Castellare stammt aus der Maremma, einem Land, in dem Meer und Hügel in einem idealen Klima für Sangiovese und Merlot, die Hauptrebsorten dieser Cuvée, verschmelzen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine Reifung im Edelstahl aus, die Frische und Lebendigkeit bewahrt und ein intensives sowie zeitgemäßes Aromaprofil bietet.

Im Glas zeigt er sich mit einer strahlend rubinroten Farbe, während er in der Nase Düfte reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume verströmt, bereichert durch zarte blumige Noten und eine leichte Würze. Am Gaumen ist er harmonisch, weich, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt als Begleitung zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, repräsentiert der Rosso Le Sughere di Frassinello eine perfekte Ausdrucksform des maremmanischen Terroirs mit einem modernen und zugänglichen Charakter.


Offizielle Anerkennungen

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