The Bleeding Heart Rum Company

Rum Don Papa 7 Anni 70cl - Eingepackt

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Format: 70 cl

-10%


Empfohlener Preis: 57,10 €
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Technische Information
Hersteller The Bleeding Heart Rum Company
Typ Rum
Aromenprofil Süß, Vanille, tropische Früchte, leichte Gewürze
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Philippinen
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche, Ex-Bourbon
Reifung 7 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche Destillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis, Cocktail

Rum Don Papa ist im Gegensatz zu den „klassischen“ Rumsorten ein Destillat, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird, die auf den Philippinen angebaut werden. Tatsächlich wird auf dem fruchtbaren Boden Zuckerrohr angebaut in der Nähe des Vulkans Mount Kanlaon. 

Nach einer sorgfältigen und präzisen Verarbeitung des Zuckerrohrs folgt eine fachmännische Destillation unter der sorgfältigen Aufsicht erfahrener Brennmeister. Auch für die Veredelung werden die besten Edelhölzer ausgewählt.

Im Detail kommt dieser Rum imindestens für nageed 7 Jahre, dies trägt dazu bei, die wunderbar leuchtende Bernsteinfarbe dieser Spirituose zu bestimmen.

Die Nase offenbart leichte fruchtige Noten von Quitte und Dattel, wunderbar vermischt mit würzigen Nuancen von Vanille und Honig, Anklänge von gerösteten Haselnüssen und Milchschokolade.

Die Kombination mit Cola, um die bekannte Coca-Rum-Paarung zum Leben zu erwecken, ist sicherlich eine Garantie, aber es allein zu genießen ist genauso besonders. Bei der Verkostung entsteht ein runder und weicher Schluck, der sich zu einem langen und sehr angenehmen Hauch von Apfelmarmelade entwickelt.

Das elegante und farbenfrohe Gehäuse dieser Version macht es zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee, die den Empfänger mit Sicherheit zufrieden stellen wird.



Wie dienen

Glas:

Niedriger Ballonkelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

-

Isola di Negros

Produzent

The Bleeding Heart Rum Company

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von The Bleeding Heart Rum Company.

The Bleeding Heart Rum Company ist das Unternehmen, dem die Marke Don Papa gehört: ein Hersteller von Premium-Rum, verbunden mit der Insel Negros (Philippinen), bekannt für seine gereiften Abfüllungen und aromatische Editionen wie Masskara.
rum gereifte Rums aromatisierte/infundierte Rums Single-Island Rum
Land Philippinen
Region Negros Occidental
Gegründet 2012

Destillation

Für die Range: überwiegend Säulendestillation (für viele Abfüllungen angegeben); für einige Sonder-/Infusionseditionen (z. B. Masskara) wird eine Verarbeitung im Pot Still bzw. mit Infusion eingesetzt.

Reifung

Reifung in American Oak-Fässern (ex-Bourbon / ex-Rioja) im tropischen Klima der Insel Negros; für Sondereditionen Finish in Sherry-Fässern und verlängerte Reifungen (10‑Jahres‑Abfüllungen, Rare Cask, Sherry Cask).

Rohstoffe

Melasse (aus lokalem Zuckerrohr) Quellwasser (Mt. Kanlaon)

Repräsentative Produkte

Don Papa Masskara - 70cl Don Papa 7 Anni (Small Batch) - 70cl / 4,5lt Don Papa Baroko - 70cl Don Papa 10 Anni (edizioni limitate) - varie confezioni

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage