Saint-Joseph Blanc Saut de l’Ange - Pierre Jean Villa
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Der Saint-Joseph Blanc Saut de l’Ange von Pierre Jean Villa ist ein raffiniertes und komplexes Exemplar, das die Essenz des Terroirs des Rhône-Tals einfängt. In strahlendem Gold mit grünen Reflexen leuchtend, verströmt dieser Wein ein aromatisches Bouquet, in dem Noten von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Birne hervortreten, bereichert durch Nuancen von weißen Blüten und einem leichten Hauch Vanille. Im Mund präsentiert er sich reich und einhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und einer cremigen Struktur, die Raum für eine lange und angenehm komplexe aromatische Persistenz lässt. Die Reifung in Barrique verleiht dem Saint-Joseph Blanc Saut de l’Ange eine Finesse und Komplexität, welche ihn ideal zur Begleitung von raffinierten Fischgerichten oder mittelgereiften Käsesorten macht. Ein Weißwein, der die Exzellenz und Hingabe von Pierre Jean Villa in der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen bezeugt.
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