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Sangiovese Il Notturno - Magnum - Drei Donà

Name: Sangiovese Il Notturno - Magnum - Drei Donà
Brand: Drei Donà
SKU: F1788
Price: 34.9 EUR
Availability: InStock

Drei Donà

Lese die Beschreibung

100% Sangiovese · DOC Predappio · 150 cl

-15%

34,90 €

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Technische Information

Hersteller	Drei Donà
Name	DOC Predappio
Vielfalt	100% Sangiovese
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Weißer Pfeffer, Johannisbeere, Lakritze, Rose, orange sanguine
Weinbereitung	Fermentation in Zement und Edelstahl; Maischegärung 14–18 Tage
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Tenuta La Palazza, Predappio (Forlì)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Ca. 1 Jahr in Grossfässern und Tonneaux
Fassart	Grossfässer französ. Eiche 25/15 hl; Tonneaux Allier 500 L; Barriques
Farbe	Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Serviertemperatur	17°C
Empfohlener Verbrauch	Trinken innerhalb 8–13 Jahren
Paarung	Filetto alla Robespierre

Descrizione

Der Sangiovese Il Notturno im Magnumformat des Weinguts Drei Donà zeigt ein ehrliches, zugängliches Profil. In rubinroter Klarheit treten Aromen roter und dunkler Beeren sowie florale Nuancen hervor, begleitet von dezenten süßen Gewürznoten. In der Nase wirkt er zurückhaltend und eher auf überschaubare Komplexität als auf übermäßige Konzentration bedacht, geeignet für Liebhaber gepflegter Alltagsrotweine.

Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer stützenden Säurestruktur, die das Trinkerlebnis nicht beschwert; die Länge ist angenehm, der Abgang trocken. Er passt zu traditionellen Gerichten, zu hellen Fleischzubereitungen oder würzigen Saucen sowie zu mittelgereiftem Käse. Leicht gekühlt in einem großen Glas servieren; die Magnumflasche begünstigt langsameres Reifen und sorgt für größere Stabilität beim Öffnen, sodass sie sich sowohl für ungezwungene Treffen als auch für strukturiertere Abendessen eignet.

Das Weingut

Drei Donà - Tenuta La Palazza – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Drei Donà - Tenuta La Palazza.

Ein Familienweingut in den Hügeln der Romagna (Massa di Vecchiazzano, Forlì/Predappio), bekannt für hochwertigen Sangiovese und den Cabernet "Magnificat".

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit

Tenuta La Palazza in Massa di Vecchiazzano, mit Panoramablick auf die Hügel von Predappio und Forlì. Historisches 'Magnificat' mit internationalen Auszeichnungen in den 1990er Jahren. Ausgeprägte Identität des Sangiovese di Romagna. Produktion mit Schwerpunkt auf biologischem Anbau und dem Schutz der Biodiversität. Angebot, das hochwertige Weißweine und einen Metodo Classico umfasst; Besichtigungen und Verkostungen im Weingut.

Alle Weine kaufen von Drei Donà - Tenuta La Palazza Das Weingut Drei Donà - Tenuta La Palazza

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Tenuta La Palazza ist seit Generationen mit der Familie Drei Donà verbunden; die Liegenschaft befindet sich seit Anfang des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie. In den 1980er Jahren verwandelte Conte Claudio Drei Donà die Obstgärten in Weinberge und führte experimentelle Anpflanzungen ein, womit er die Produktion begründete, die die Familie heute gemeinsam mit den Kindern/Erben fortführt. Im Laufe der Zeit haben einige historische Weine, wie 'Magnificat' und 'Tornese', internationale und kritische Anerkennung erhalten und so zur Bekanntheit des Weinguts beigetragen.

Produktionsphilosophie

Konsequente Arbeit im Weinberg und Aufmerksamkeit für das Terroir: biologisch orientierte Praktiken, Schutz der Biodiversität, sorgfältige Kellerarbeit und lange Reifung, um die Ausdruckskraft des Mikro-Terroirs von Massa di Vecchiazzano und Predappio zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Hügellandschaft der Romagna zwischen Forlì, Castrocaro und Predappio. Weine, die darauf ausgelegt sind, das Mikroterroir von Predappio und der umliegenden Gegend im Kontext der Emilia-Romagna zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Bemerkenswerte Auszeichnungen: 'Magnificat' wurde in den Top 100 des Wine Enthusiast mit 96/100 Punkten aufgeführt. Der 'Tornese' erhielt bedeutende Erwähnungen in der italienischen Kritik. In den letzten Jahren haben verschiedene Weine des Weinguts hohe Bewertungen von Fachpublikationen erhalten.