Spumante Cuveè Blanc de Blanc Extra Dry - Setterocche

Setterocche

Format: 75 cl

-31%
Empfohlener Preis: 12,14 €
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Technische Information
Hersteller Setterocche
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Trebbiano
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Auf der Hefe im Autoklav
Fassart Edelstahl-Autoklav
Farbe Weiß
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte
Dieser Spumante Cuvée Blanc de Blanc Extra Dry von Setterocche präsentiert sich mit feiner, cremiger Perlage, die einen angenehm direkten Trinkgenuss begleitet.

In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einer dezenten Zitrusnuance, dazu ein Hauch von Brotkruste, der die frische Komponente ausbalanciert; am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Lebendigkeit, eine angenehme Salzigkeit und eine zurückhaltende Restsüße, die das Trinkerlebnis geschmeidig macht, ohne zu beschweren. Er eignet sich gut als Aperitif, hält aber auch zu leichten Speisen: Meeresvorspeisen, nicht zu aufwendig zubereitete Fischgerichte und Zubereitungen mit frischem Gemüse. Kühl servieren, vorzugsweise in nicht zu großen Gläsern, um den Schaum und die aromatische Persistenz zu betonen; es ist ein Schaumwein, der durch die Feinheit des Schlucks und seine Vielseitigkeit überzeugt, geeignet für informelle Anlässe ebenso wie für gepflegte Tafeln.
Das Weingut

Setterocche – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Setterocche.

Setterocche ist eine Handelsmarke der Genossenschaft Terre Cevico und bietet Weine aus der Romagna sowie eine Linie von Schaumweinen an, die hauptsächlich aus weißen Trauben stammen und für einen frischen, täglichen Genuss gedacht sind.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Trebbiano, Sangiovese
Marke von Terre Cevico, die sich Weinen aus der Romagna und Schaumweinen widmet. Spumante-Cuvée Brut und Extra Dry, hergestellt im Charmat-Verfahren. Verfügbarkeit von Weinen auf Trebbiano‑Basis und von Sangiovese. Produkte für Gastronomie und den täglichen Konsum.
Geschichte des Weinguts
Setterocche präsentiert sich als eine der Marken von Terre Cevico, einer Genossenschaft mit Sitz in der Romagna. Die Marke umfasst Weine mit Herkunftsbezeichnung aus der Romagna sowie Schaumweine, die im Rahmen des Produktionsnetzwerks der Gruppe hergestellt und abgefüllt werden.
Produktionsphilosophie
Angebot einfacher, frischer und leicht kombinierbarer Weine: Die Linie rückt typische Rebsorten der Romagna in den Vordergrund und umfasst Spumanti nach der Charmat‑Methode, die auf unmittelbare Sinneseindrücke und gastronomische Vielseitigkeit ausgelegt sind.
Terroir und Weinberge
Gebiet des Rubicone und im weiteren Sinne die Region Romagna.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage