Spumante Rosè Extra Dry - Setterocche

Setterocche

Spumante Rosè Extra Dry 75 cl

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(11,20 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Setterocche
Name
Spumante Rosè Extra Dry
Gradation
11.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung
Charmat-Verfahren
Restzucker
Extra dry (12-17 g/l)
Farbe
Rosé
Serviertemperatur
6-8°C
Empfohlener Verbrauch
Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Spumante Rosé Extra Dry von Setterocche zeigt sich in einem lebhaften puderrosa Farbton und mit feiner Perlage, die das Glas belebt. In der Nase ist er direkt und angenehm: es treten kleine, gerade reife rote Früchte, Rosenblätter und ein Hauch von Brotkruste hervor, der Komplexität verleiht, ohne zu beschweren; das Profil bleibt frisch und unmittelbar, eher auf Trinkbarkeit als auf Kraft ausgelegt. Es ist ein Wein, der auf Gefälligkeit zielt, geeignet für Liebhaber duftiger Rosés, die sofort trinkbar sind.

Am Gaumen bestätigt er eine zugleich weiche und frische Struktur: die für die Extra-Dry-Kategorie typische Restsüße mildert die Kontraste, während Würze und eine dezente Säure die Lebendigkeit des Schlucks erhalten. Ein klares Finish mit guter Persistenz, das zu einem zweiten Glas einlädt. In Flöten servieren, um die feine Perlage zu bewahren; ideal bei 6–8 °C, passt er gut zu Antipasti aus dem Meer, feinem Aufschnitt und leichten Fischgerichten und harmoniert mit Anmut mit fruchtbasierten Desserts.

Das Weingut

Setterocche

Emilia-RomagnaItalia

Setterocche ist eine Handelsmarke der Genossenschaft Terre Cevico und bietet Weine aus der Romagna sowie eine Linie von Schaumweinen an, die hauptsächlich aus weißen Trauben stammen und für einen frischen, täglichen Genuss gedacht sind.
Rebsorten
Trebbiano, Sangiovese
  • Marke von Terre Cevico, die sich Weinen aus der Romagna und Schaumweinen widmet.
  • Spumante-Cuvée Brut und Extra Dry, hergestellt im Charmat-Verfahren.
  • Verfügbarkeit von Weinen auf Trebbiano‑Basis und von Sangiovese.
  • Produkte für Gastronomie und den täglichen Konsum.
Die Geschichte
Setterocche präsentiert sich als eine der Marken von Terre Cevico, einer Genossenschaft mit Sitz in der Romagna. Die Marke umfasst Weine mit Herkunftsbezeichnung aus der Romagna sowie Schaumweine, die im Rahmen des Produktionsnetzwerks der Gruppe hergestellt und abgefüllt werden.
Produktionsphilosophie
Angebot einfacher, frischer und leicht kombinierbarer Weine: Die Linie rückt typische Rebsorten der Romagna in den Vordergrund und umfasst Spumanti nach der Charmat‑Methode, die auf unmittelbare Sinneseindrücke und gastronomische Vielseitigkeit ausgelegt sind.
Terroir und Weinberge
Gebiet des Rubicone und im weiteren Sinne die Region Romagna.