Spumante For England Rosé Pas Dosé - Contratto 2020

Contratto

Format: 75 cl

-17%
Empfohlener Preis: 52,72 €
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Technische Information
Hersteller Contratto
Name Spumante Rosé Pas Dosé
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Pas dosé (kein Zuckerzusatz)
Region Piemont
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitife, Fisch, leichte Vorspeisen
Das Spumante For England Rosé Pas Dosé von Contratto stellt eine einzigartige sensorische Reise ins Herz der italienischen Schaumweintradition dar, elegant neu interpretiert. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl typischer Rebsorten der piemontesischen Region, zeichnet sich dieser Schaumwein durch die traditionelle Methode aus, die seine Feinheit und Struktur hervorhebt. Das Fehlen einer Dosage verleiht Frische und Reinheit, wodurch der authentische Charakter des Terroirs und der Trauben, die diese raffinierte Cuvée bilden, zum Vorschein kommt.

Im Glas präsentiert er sich mit einem zarten Rosaton, veredelt durch ein feines und anhaltendes Perlage, während die Nase zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeeren und Wald-Erdbeeren offenbart, begleitet von fein integrierten floralen und Hefenuancen. Der Geschmack ist lebendig und trocken, mit einer lebhaften Säure, die dem Produkt Harmonie und Langlebigkeit verleiht und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität schafft.

Perfekt in Kombination mit feinem Fisch, Schalentieren und Gourmet-Antipasti, entfaltet dieses Spumante auch als Aperitif seine volle Ausdruckskraft und vermag Liebhaber der edelsten und ausgefallensten Schaumweine zu beeindrucken. Seine Persönlichkeit macht ihn zur ausgezeichneten Wahl für Momente der Feierlichkeit und Geselligkeit.
Das Weingut

Contratto – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Contratto.

Traditionsreiches Schaumweinhaus in Canelli (Piemont), spezialisiert auf Metodo Classico; produziert außerdem Wermut und Liköre und verfügt über weitläufige, von der UNESCO anerkannte unterirdische Keller.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1867
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Moscato
Die historischen unterirdischen Weinkeller sind als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Pionier des Metodo Classico in Italien; der erste Jahrgangsschaumwein wurde 1919 hergestellt. Traditionsreiche Herstellung von Wermut und Likören nach überlieferten Rezepten. Weinberge in Alta Langa, dem Pinot Noir und Chardonnay gewidmet. Starke Ausrichtung auf biologischen Weinbau und geringe Erträge im Weinberg.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1867 von Giuseppe Contratto in Canelli, begann das Unternehmen mit der Vinifizierung von Moscato-Trauben und der Produktion in der Flasche nachvergorener Schaumweine. In den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts eroberten die Weine von Contratto Auslandsmärkte und fanden königliche Abnehmer; 1919 stellte das Unternehmen den ersten italienischen Jahrgangs-Schaumwein her. Ab 1920 kam die Produktion von Wermut und Likören hinzu. Die Familie Contratto führte das Unternehmen bis 1993, als es an die Familie Bocchino überging; 2011 wurde es von der Familie Rivetti übernommen, die die Produktion nach Metodo Classico wiederbelebte und die Präsenz in der Alta Langa ausbaute.
Produktionsphilosophie
Produktlinie, die auf Qualität im Weinberg und Respekt für das Terroir ausgerichtet ist: sorgfältige Pflege der Weinberge, begrenzte Erträge und agronomische Praktiken mit Schwerpunkt auf biologischem Anbau, mit dem Ziel, die Identität des Territoriums durch lange Reifung der Schaumweine zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Historischer Sitz in Canelli in der Provinz Asti. Das Weingut bewirtschaftet außerdem Weinberge in der Alta Langa für Pinot Noir und Chardonnay; die historischen unterirdischen Keller, in Tuffstein gehauen, stellen eine wertvolle Ressource für den Ausbau des Metodo Classico dar.
Auszeichnungen
Zahlreiche Auszeichnungen von Weinführern und Kritikern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage