Spumante Metodo Classico De Miranda - Contratto 2018

Der Spumante Metodo Classico De Miranda von Contratto entsteht im historischen piemontesischen Weingut im Herzen der Langhe, einer Region, die für die Produktion eleganter und komplexer Weine bekannt ist. Dieser Spumante wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die den Ausdruck des lokalen Terroirs maximieren, das durch ein ideales Mikroklima und kalk-tonhaltige Böden mit hohem Mineralgehalt gekennzeichnet ist. Die klassische Methode, das heißt die zweite Gärung in der Flasche, verleiht dem De Miranda ein sehr feines und anhaltendes Perlage, ein Symbol für Frische und Eleganz.

Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe und zarten Aromen, in denen sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichte Brotrindenanklänge durch die Reifung auf der Hefe verbinden. Am Gaumen ist er harmonisch und frisch, mit einer angenehmen Würze, die seine Struktur betont und Gleichgewicht verleiht, wodurch er vielseitig ist und sich ideal eignet, um Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichte und anspruchsvolle gesellige Momente zu begleiten.

Der Spumante Metodo Classico De Miranda erweist sich als echter Botschafter der piemontesischen Tradition, ein Wein, der Feinheit und Charakter in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.