Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo - Fongaro
Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo - Fongaro
Technische Information
Hersteller Fongaro
Name Spumante Metodo Classico Extra Brut
Vielfalt Durella 75%, Incrocio Manzoni e Chardonnay 25%
Jahr 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Restzucker Extra brut, sehr niedrig
Region Venetien
Produktionsbereich Monti Lessini, Hügel zwischen Verona und Vicenza
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart Flasche
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen

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Fongaro

Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo - Fongaro 2021

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Format: 75 cl

-25%
23,35 €


Empfohlener Preis: 31,15 €
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Technische Information
Hersteller Fongaro
Name Spumante Metodo Classico Extra Brut
Vielfalt Durella 75%, Incrocio Manzoni e Chardonnay 25%
Jahr 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Restzucker Extra brut, sehr niedrig
Region Venetien
Produktionsbereich Monti Lessini, Hügel zwischen Verona und Vicenza
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart Flasche
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen

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Geboren im Herzen Venetos verkörpert der Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo von Fongaro die Eleganz und Präzision, die für die lokale Tradition typisch sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Herstellung mit der klassischen Methode aus, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht, was eine äußerst feine und anhaltende Perlage verleiht.

Der Corallo entfaltet ein raffiniertes Bouquet, in dem sich zarte Noten von Brotrinde, grünem Apfel und eine frische Mineralität verweben, Ergebnis des einzigartigen Terroirs der Hügel der Region. Am Gaumen zeigt sich der Extra Brut prägnant und lebendig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Cremigkeit, ideal für diejenigen, die ein klares und wenig süßes Erlebnis suchen.

Perfekt als Aperitif oder Begleitung zu Fischgerichten betont dieser Spumante die Geselligkeit jedes Moments und bietet einen frischen und absolut vielseitigen Schluck.


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