Cotarella

Syrah IGP Ogra - Cotarella 2018

Name: Syrah IGP Ogra - Cotarella
Brand: Cotarella
SKU: bottle-02088
Price: 63.74 EUR
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Format: 75 cl

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63,74 €

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Technische Information

Hersteller	Cotarella
Name	IGP
Vielfalt	Syrah
Jahr	2018
Gradation	15.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, schwarzer Pfeffer
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Lazio
Produktionsbereich	Castiglione in Teverina
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Eichenfässern
Fassart	Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käsesorten

Descrizione

Der Syrah IGP Ogra di Cotarella ist ein Wein, der die Potenziale einer international angebauten Rebsorte meisterhaft im Herzen von Latium erkundet. Aus ausgewählten Weinbergen stammend, zeichnet sich dieser Syrah durch einen reichen und einhüllenden Charakter aus, der das einzigartige Terroir der Produktionszone widerspiegelt. Die Reifung im Barrique trägt dazu bei, Noten von reifen Waldbeeren, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz zu verstärken und dabei Kraft und Finesse auszubalancieren.

Im Glas präsentiert er sich in intensiv rubinroter Farbe, während sich in der Nase elegante und komplexe Aromen entfalten, die einen weichen und strukturierten Geschmack mit seidigen Tanninen erwarten lassen. Perfekt zum Begleiten von gegrilltem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse ist der Syrah IGP Ogra di Cotarella ein raffinierter Ausdruck des Weinbaus in Latium, der Weinliebhaber mit seiner Persönlichkeit und Tiefe begeistert.

Das Weingut

Famiglia Cotarella – Weingut in Lazio, Umbria, Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Famiglia Cotarella.

Italienische, familiengeführte Weingruppe (Marken Falesco / Cotarella) mit starkem Bezug zur Region Latium; bekannt für den Merlot „Montiano“ und für die Wertschätzung der autochthonen Rebsorte Roscetto unter dem Etikett „Ferentano“.

Region: Lazio, Umbria, Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Merlot, Roscetto, Syrah

Montiano: Merlot pur, das ikonische Etikett der Familie. Ferentano: Etikett, das der einheimischen Rebsorte Roscetto gewidmet ist. Hauptanbaugebiete: Montefiascone / Montecchio. Angegebene Betriebsgröße: etwa 330 Hektar Rebfläche. Angegebene Jahresproduktion: ca. 3.650.000 Flaschen.

Alle Weine kaufen von Famiglia Cotarella Das Weingut Famiglia Cotarella

Geschichte des Weinguts

Die familiären Wurzeln reichen bis in die 1960er Jahre; die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella gründeten 1979 das Projekt Falesco. In den folgenden Jahren ging die Leitung an die nächste Generation über, und die Gruppe entwickelte sich zur 'Famiglia Cotarella', erweiterte die Weinberge und erwarb neue Weingüter. Das Unternehmen hat außerdem Forschungen und Initiativen vorangetrieben, um lokale Rebsorten wie Roscetto wiederzubeleben.

Produktionsphilosophie

Streben nach dem regionaltypischen Ausdruck durch die Verbindung von Tradition und Innovation: Fokus auf die Aufwertung autochthoner Rebsorten, Versuchstätigkeiten im Weinberg und im Keller sowie Bildungs‑ und sozialverantwortliche Projekte mit regionalem Bezug.

Terroir und Weinberge

Weinberge liegen überwiegend in Latium und Umbrien, mit weiteren Lagen in der Toskana. Die Böden in den Gebieten rund um den Bolsena-See sind häufig vulkanischen Ursprungs.