Toscana Biano IGT - Gisso - La Nascosta 2021

La Nascosta

Format: 75 cl

-21%
Empfohlener Preis: 27,91 €
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Technische Information
Hersteller La Nascosta
Name Toscana Bianco IGT
Vielfalt Sauvignon Blanc
Jahr 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Gärung im Stahl mit wöchentlichem Batonnage
Region Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 9 Monate im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Il Toscana Bianco IGT - Gisso della cantina La Nascosta esprime perfettamente l'eleganza e la raffinatezza dei vini bianchi toscani. Questo vino è prodotto con uve attentamente selezionate provenienti dai vigneti situati nelle colline della Toscana, dove il clima mite e la terra fertile conferiscono al vino una complessità unica.

Gisso si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che invogliano alla degustazione. Al naso, si apre con un bouquet aromatico ricco e variegato, dove emergono note di frutta bianca matura, come mela e pera, accompagnate da sentori floreali e un leggero accenno di agrume. Il profumo è intenso e intrigante, accattivante per chi ama scoprire nuove sfumature olfattive.

In bocca, Toscana Bianco IGT Gisso si presenta fresco e vivace, con una acidità ben bilanciata che gli conferisce una piacevole persistenza. La struttura è morbida e avvolgente, con un finale sapido che invita a un ulteriore sorso. Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi, ma si presta anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e versatilità.

Perfetto per i momenti di convivialità o per una degustazione più meditativa, il Toscana Bianco IGT - Gisso di La Nascosta si rivela un compagno eccellente per chi ama esplorare le diverse anime vinicole della toscana.
Das Weingut

La Nascosta – Weingut in Toscana (Val d'Orcia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Nascosta.

Familienweingut an den Hängen des mittelalterlichen Ortes Castiglione d'Orcia im Herzen des Val d'Orcia (Toskana), das Weißweine, Rosé, Rotweine und ein Passito produziert.
Region: Toscana (Val d'Orcia)
Land: Italia
Gegründet: 2011
Rebsorten: Sangiovese Grosso, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Manseng, Moscato (bianco/giallo), Moscato Nero, Traminer Aromatico
Gelegen an den Hängen des mittelalterlichen Ortes Castiglione d'Orcia, im Herzen von Val d'Orcia. Familienprojekt unter der Leitung von Antonio Mastrojanni mit starkem Bezug zur Tradition von Montalcino. Philosophie "Camminare la vigna": präsenzorientierter, präziser Weinbau und Mikrovinifikationen. Weinberge in etwa 400–430 m Höhe auf gemischten Böden. Produktion charaktervoller Weiß- und Rotweine.
Geschichte des Weinguts
La Nascosta entstand als Projekt der Familie Mastrojanni unter der Leitung von Antonio Mastrojanni. Das Vorhaben begann 2011 mit dem schrittweisen Erwerb kleiner Parzellen in der Val d'Orcia; das Weingut wurde von der Familie geplant, und der erste unter dem Label La Nascosta abgefüllte Jahrgang datiert auf 2018. In den folgenden Jahren wurde die Führung durch den Einstieg von Luca Mastrojanni erweitert, und 2019 stieß der Önologe Gerhard Sanin hinzu, der zur Definition des heutigen weinbaulichen Profils des Unternehmens beigetragen hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt die Philosophie "Camminare la vigna", die Präsenz, Handarbeit und präzise Pflege in jeder Phase betont: vom Weinberg bis zur Flasche. Die Arbeit zielt darauf ab, die Qualität der Trauben und das Terroir durch präzisen Weinbau, Mikrovinifikationen und sorgfältige Kontrolle der Ausbauphasen zu fördern.
Terroir und Weinberge
La Nascosta liegt in Castiglione d'Orcia im Val d'Orcia und ist nach Süden zu den vom Monte Amiata dominierten Hügeln ausgerichtet. Die Weinberge des Weinguts liegen zwischen etwa 400 und 430 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden, die reich an kalkhaltigen Gesteinsarten, marinen Sedimenten und vulkanischen Fragmenten sind und den Weinen Vielfalt und Mineralität verleihen.

Offizielle Anerkennungen

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