Produktmedium wird geladen…

Valpolicella Classico Superiore DOC - Corte Aleardi 2021

Name: Valpolicella Classico Superiore DOC - Corte Aleardi
Brand: Corte Aleardi
SKU: bottle-02634
Price: 16.84 EUR
Availability: InStock

Corte Aleardi

Lese die Beschreibung

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella · Valpolicella Classico Superiore DOC · 75 cl · 2021

-17%

16,84 €

Empfohlener Preis: 20,37 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(22,45 €/ℓ)

5 Auf Lager

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Corte Aleardi
Name	Valpolicella Classico Superiore DOC
Vielfalt	Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung mit Maischegärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	Mindestens 1 Jahr
Fassart	Eichen- oder Stahltanks
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Von lebhaftem Rubin mit granatroten Reflexen präsentiert sich dieser Valpolicella Classico Superiore mit einem duftigen und unmittelbaren Profil: reife rote Früchte, eine leichte Note dunkler Kirsche und Anklänge von süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist ausgewogen, getragen von integrierter Frische und zurückhaltenden Tanninen, die ihm eine angenehme Struktur verleihen, ohne zu beschweren; die Trinkbarkeit bleibt geschmeidig und ausgesprochen angenehm, mit einer Persistenz, die zu fruchtigen Nuancen zurückkehrt und in einem salzig-zarten Abgang mündet.

Im Glas zeigt er einen Stil, der sich an jene richtet, die einen vielseitigen, aber charaktervollen Rotwein suchen: ausgezeichnet zu gehaltvollen ersten Gängen, Ragù und traditionellen Speisen, passt er auch gut zu gereiftem Aufschnitt und mittelgereiften Käsesorten. Leicht gekühlt servieren, um seine Frische und Trinkbarkeit zu betonen; es ist ein Wein, der sowohl im Alltag als auch bei einem zwanglosen Abendessen unter Freunden leicht seinen Platz findet.

Das Weingut

Corte Aleardi – Weingut in Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Corte Aleardi.

Familienbetrieb in der Valpolicella Classica (Gargagnago, Sant'Ambrogio), der vor allem Amarone, Valpolicella, Ripasso und Recioto erzeugt und Direktverkauf sowie Kellerbesichtigungen anbietet.

Region: Venetien

Land: Italien

Gegründet: 1789

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella

Produzione focalizzata sull'Amarone della Valpolicella Classico (anche Riserva). Vigneti Bure Alto e Montepalà, situati nella Valpolicella Classica. Uso di fruttai per l'appassimento naturale delle uve destinate ai vini passiti. Accoglienza in cantina con enoteca e degustazioni; presenza di una dimora storica con cantine interrate.

Alle Weine kaufen von Corte Aleardi Das Weingut Corte Aleardi

Geschichte des Weinguts

Die Familie Ferrari führt das Weingut Corte Aleardi in Gargagnago im Herzen der Valpolicella Classica. Das Gut befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert mit unterirdischen Kellern. Die Familie gibt an, dass ihre Weinbautradition bis 1789 zurückreicht; im Laufe der Zeit entwickelte sie das Sortiment typischer Gebietsweine weiter und bewahrte traditionelle Verfahren, die durch technologische Elemente ergänzt werden.

Produktionsphilosophie

Die autochthonen Rebsorten und die regionale Identität der Valpolicella zur Geltung bringen, mit besonderem Augenmerk auf eine sorgfältige Weinbereitung, einschließlich der natürlichen Trocknung der Trauben, sowie auf qualitäts- und nachhaltigkeitsorientierte Produktionsmethoden.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Valpolicella Classica mit den Parzellen Bure Alto (Gemeinde San Pietro in Cariano) und Montepalà (Gemeinde Sant'Ambrogio di Valpolicella). Die Weinberge liegen in Hanglagen mit günstiger Ausrichtung und je nach Parzelle kalkhaltigen, schluffigen oder kiesigen Böden. Für die Trocknung der für Amarone bestimmten Trauben nutzt das Weingut Trockenräume.