Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana 2025
Format: 375 ml
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Hersteller
|
Cantina Deiana |
Name
|
Vermentino di Sardegna DOC |
Vielfalt
|
Vermentino |
Jahr
|
2025 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
375 ml |
 Aromenprofil |
Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter |
Weinbereitung
|
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl |
Region
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Sardinien |
Land
|
Italien |
Typ
|
Weißwein |
Reifung
|
In Edelstahltanks |
Fassart
|
Edelstahl |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
|
8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren |
Paarung
|
Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen |
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Würze, die den kalkreichen Boden der Anbauregion widerspiegelt. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahl, wodurch die aromatische Reinheit und die für den Vermentino typische Frische erhalten bleiben, perfekt, um die Mineralität hervorzuheben.
Ideal in Kombination mit Gerichten aus dem Meer wie rohem Fisch, Fischsuppen oder sommerlichen Salaten, ist dieser Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia ein authentischer und raffinierter Ausdruck der Inselweinkultur.
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