Cantina Deiana

Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - Cantina Deiana 2025

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Cantina Deiana
Name Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2025
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sardinien
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung In Stahltanks
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Der Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia der Cantina Deiana ist ein raffiniertes Beispiel für die Eleganz, die die Rebsorte Vermentino im Gebiet von Sardinien ausdrückt. Angepflanzt in Weinbergen, die vom mediterranen Klima profitieren, das durch warme Tage und frische Meeresbrisen geprägt ist, fängt dieser Wein im Glas die Lebendigkeit und Frische ein, die für die Region typisch sind.

Die sorgfältige Weinbereitung bewahrt die intensiven und duftenden Aromen, während die Reifung im Edelstahltank die sortentypische Reinheit hervorhebt, ohne die natürliche Frische zu verändern. In der Nase entfaltet er Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einen salzigen Hauch, der an die Meeresbrise erinnert, im Mund zeigt er Ausgewogenheit, Würze und eine angenehme Persistenz.

Hervorragend als Aperitif eignet er sich perfekt zu Gerichten mit Fisch, Schalentiere und mediterranen Salaten und bestätigt den authentischen Wert eines einzigartigen Terroirs und eines Etiketts, das dessen Geschichte erzählt.

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