Cantina Deiana

Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana 2025

Name: Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana
Brand: Cantina Deiana
SKU: rin-27301
Price: 8.84 EUR
Availability: InStock

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Cantina Deiana
Name	Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2025
Gradation	13.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	In Edelstahltanks
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia, hergestellt von der Cantina Deiana, verkörpert das Wesen des sardischen Territoriums und hebt die Rebsorte Vermentino hervor, die hier besonders frisch und mineralisch zum Ausdruck kommt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und die intensiven Aromen aus, die an Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter und eine zarte Nuance der macchia erinnern.

Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Würze, die den kalkreichen Boden der Anbauregion widerspiegelt. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahl, wodurch die aromatische Reinheit und die für den Vermentino typische Frische erhalten bleiben, perfekt, um die Mineralität hervorzuheben.

Ideal in Kombination mit Gerichten aus dem Meer wie rohem Fisch, Fischsuppen oder sommerlichen Salaten, ist dieser Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia ein authentischer und raffinierter Ausdruck der Inselweinkultur.

Das Weingut

Cantina Deiana – Weingut in Sardegna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Deiana.

Sardinische Marke, die in der Produktion und im Vertrieb von DOC- und IGT-Weinen tätig ist, vor allem bekannt für Etiketten wie den Vermentino „Donnikalia“; verfügt über einen Weinshop, geführte Verkostungen und Hospitality-Angebote auf Sardinien. (ferrucciodeiana.it)

Region: Sardegna

Land: Italia

Rebsorten: Vermentino, Monica, Cannonau, Malvasia, Barbera, Carignano ([ferrucciodeiana.it](https://www.ferrucciodeiana.it/))

Firmensitz und Weinshop in Settimo San Pietro, Sardinien. Verfügbarkeit von handelsbekannten Etiketten wie "Donnikalia". Bietet geführte Verkostungen, Besichtigungen und Gästebetreuung. Produkte, die über E‑Commerce‑Kanäle und internationale Vertriebspartner vertrieben werden.

Alle Weine kaufen von Cantina Deiana Das Weingut Cantina Deiana

Geschichte des Weinguts

Das Weingut präsentiert sich als Projekt zur Aufwertung des Gebiets Basso Campidano / Parteolla: Es entstand aus dem Engagement der Familie Deiana, ausdrucksstarke Weine zu produzieren, die die Hügel und die lokalen Traditionen widerspiegeln.

Produktionsphilosophie

Fokus auf die Aufwertung des sardischen Terroirs und autochthoner Rebsorten, mit Augenmerk auf Techniken der Vinifikation, die Frische und Identität der Rebsorten bewahren.

Terroir und Weinberge

Geschäftssitz und Showroom in der Ortschaft Su Leunaxi / Settimo San Pietro; das Einzugsgebiet ist das südliche Sardinien.

Auszeichnungen

Auf der offiziellen Website und in den Produktseiten werden Auszeichnungen für einige Etiketten genannt, ohne auf den eingesehenen Seiten nähere Angaben zu machen.