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Vino Frizzante Bianco Secco - Magnum - Cavicchioli

Name: Vino Frizzante Bianco Secco - Magnum - Cavicchioli
Brand: Cavicchioli
SKU: RIUNITE-IV81794Y/C28R3
Price: 6.96 EUR
Availability: InStock

Cavicchioli

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Rebsorten, am besten für Schaumwein geeignet · Prickelnder Weißwein, trocken · 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Cavicchioli
Name	Prickelnder Weißwein, trocken
Vielfalt	Rebsorten, am besten für Schaumwein geeignet
Gradation	10.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Blumige Noten und frische Traubenaromen
Weinbereitung	Schonende Pressung; Gärung in Edelstahltanks; Charmat-Methode
Restzucker	Trocken
Produktionsbereich	Nord- und Mittelitalien
Land	Italien
Typ	Prickelnder trockener Weißwein
Farbe	Hell strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Paarung	Vorspeisen; Pasta; Meeresfrüchte; Käse; gegrilltes Gemüse

Descrizione

Frizzanter trockener Weißwein im Magnumformat, hergestellt von Cavicchioli. Er zeigt feine Perlage und ein frisches, angenehmes Profil. Am Gaumen ist er leicht und geschmeidig, mit einer schlanken Struktur, die ihn trinkfreundlich macht. In der Nase treten dezente Aromen auf, mit fruchtigen und floralen Noten, die zurückhaltend bleiben. Die Säure ist ausgewogen und verleiht Frische, während die Persistenz moderat und klar ist, ideal für diejenigen, die einen diskreten, aber ansprechenden Wein suchen.

Geeignet für gesellige Anlässe und für alle, die einen vielseitigen frizzanten Weißwein schätzen. Das Magnumformat begünstigt eine gleichmäßigere Lagerung und das gemeinsame Genießen bei Feiern oder Mahlzeiten. Er passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten, Schalentieren, Gemüse und frischen Käsesorten; außerdem eignet er sich als Aperitif oder zu sommerlichen Speisen. Servieren Sie ihn gut gekühlt in eher bauchigen, aber nicht zu großen Gläsern, um die Entwicklung der Aromen und die Lebendigkeit der Perlage zu würdigen. Vor Licht und Wärme schützen. Empfohlen für Liebhaber unkomplizierter Weine mit zurückhaltender Persönlichkeit und angenehmer Frische.

Das Weingut

Cavicchioli – Weingut in Emilia‑Romagna (Provinz Modena)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cavicchioli.

Cantine Cavicchioli, 1928 in San Prospero (Provinz Modena) gegründet, sind ein traditionsreiches Weingut, spezialisiert auf Lambrusco (u. a. Sorbara und Salamino) und bekannt für die Aufwertung regionaler Schaumweine.

Region: Emilia‑Romagna (Provinz Modena)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cavicchioli Das Weingut Cavicchioli

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1928 von Umberto Cavicchioli in San Prospero (Provinz Modena). Das Familienunternehmen blieb über Generationen bestehen und brachte prägende Etiketten wie Vigna del Cristo (1987, erster rein reinsortiger Sorbara aus einem Einzellage) und Rosé del Cristo (Méthode Classique, 2000) hervor.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung des modenser Terroirs und einheimischer Rebsorten, mit Balance aus familiärer Tradition und Experimentierfreude (Cru‑Konzepte, Méthode Classique). Produktion fokussiert auf Qualität mit Sortimenten für GDO und Gastronomie.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Provinz Modena, auf der Ebene zwischen den Flüssen Secchia und Panaro. Das Gut stellt Weine her, die mit lokalen DOC‑Gebieten verbunden sind, darunter Lambrusco Salamino di Santa Croce.