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| Kavalan | |
| Whisky | |
| Fruchtig, Vanille, Honig, leichte Gewürze | |
| Gerstenmalz, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche und Sherry | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Gefertigt aus einer Auswahl hochwertiger Malze, reift der Distiller’s Select #1 in amerikanischen und karibischen Eichenfässern, was ihm ein reiches und vielfältiges Aromaprofil verleiht. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Noten von Vanille, Honig und tropischen Früchten, die auf eine sanfte und samtige Struktur hindeuten, begleitet von süßen Karamellnoten und einem leichten Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist einhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen holzigen Noten und einer zarten mineralischen Frische, die zu einem langen, anhaltenden und leicht rauchigen Abgang führt.
Ideal zum puren Genuss eignet sich dieser Whisky auch für komplexe gastronomische Kombinationen und begleitet geräuchertes Fleisch oder gereifte Käse, wo er seine ganze Intensität und seinen einzigartigen Charakter entfalten kann.
Kavalan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Kavalan.
Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills (pot stills).
Reifung
Reifung in lokalen Lagerhäusern unter subtropischem Klima, das die Wechselwirkung zwischen Spirituose und Holz beschleunigt; Einsatz von ex‑bourbon‑Fässern, Wein‑ und Sherry/Port‑Fässern; Anwendung der STR‑Technik (Shave‑Toast‑Rechar) an einigen Barriques, um das Holzprofil zu verändern und zu vereinheitlichen.