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| Kavalan | |
| Whisky | |
| Fruchtig, Vanille, Honig, leichte Gewürze | |
| Gemälzte Gerste, reines Wasser | |
| 150 cl | |
| 56.3% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche und Sherry | |
| 40 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation und Pot Still | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Am Gaumen zeichnet er sich durch eine elegante Struktur aus, mit Noten, die an reife tropische Früchte und zarte süße Gewürze erinnern, begleitet von einer angenehmen Persistenz. Der abgestimmte Alkoholgehalt hebt diese Aromen hervor, ohne sie zu beschweren, und macht den King Car 40th Anniversary ideal sowohl für Momente der Meditation als auch als Protagonist bei anspruchsvollen Verkostungen.
Dank seiner aromatischen Reichhaltigkeit und geschmacklichen Tiefe passt er perfekt zu gereiftem Käse, Zartbitterschokolade oder Desserts mit Trockenfrüchten und betont deren Nuancen mit Eleganz und Charakter. Ein authentischer Ausdruck taiwanesischer Exzellenz in der Welt der prestigeträchtigen Whiskys.
Kavalan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Kavalan.
Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills (pot stills).
Reifung
Reifung in lokalen Lagerhäusern unter subtropischem Klima, das die Wechselwirkung zwischen Spirituose und Holz beschleunigt; Einsatz von ex‑bourbon‑Fässern, Wein‑ und Sherry/Port‑Fässern; Anwendung der STR‑Technik (Shave‑Toast‑Rechar) an einigen Barriques, um das Holzprofil zu verändern und zu vereinheitlichen.