Ymeshu Prune 50cl - Asahara

Asahara

Format: 50 cl

-19%


Empfohlener Preis: 54,62 €
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Technische Information
Hersteller Asahara
Typ Likör
Aromenprofil Süß, fruchtig, reife Pflaume
Zutaten Pflaumen, Zucker, Alkohol
Format 50 cl
Gradation 12.5%
Farbe Dunkel bernsteinfarben
Verzehr Kalt servieren, Digestif
Ymeshu Prune di Asahara ist ein japanischer Likör, der die handwerkliche Tradition und die Eleganz der japanischen Region zum Ausdruck bringt. Hergestellt durch eine langsame Infusion von Ume, den typischen japanischen Pflaumen, in einem hochwertigen Destillat, offenbart er ein intensives Konzentrat fruchtiger Aromen mit einem weichen und umhüllenden Geschmack. Der Mazerationsprozess erlaubt es, süße und leicht säuerliche Noten zu extrahieren, die diesem Ymeshu eine perfekte Balance zwischen Frische und Persistenz verleihen.



Die organoleptische Komplexität wird durch Anklänge von Mandel und Honig bereichert, die sich zart mit der natürlichen Lebendigkeit der Pflaume verweben. Ideal als Digestif regt Ymeshu Prune den Gaumen an und ergänzt auf raffinierte Weise eine japanische oder Fusion-Mahlzeit, indem es Geschmacksrichtungen wie rohen Fisch, würzige Gerichte und leichte Fleischsorten hervorhebt. Ein Produkt, das die Wein- und Esskultur Japans durch einen raffinierten Likör mit einzigartigem und mitreißendem Stil erzählt.
Familienbetrieb

Asahara (Asahara Shuzo)

Familienbetrieb

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Asahara (Asahara Shuzo).

Japanischer Familienbetrieb mit Sitz und Produktionsanlagen in der Präfektur Saitama, tätig in der Herstellung von Saké (nihonshu), fruchtbasierten Likören, shōchū, Wein und Bier. Zu den im Ausland vertriebenen Marken zählen Sake wie Koi Koi und Sayori sowie eine Reihe fruchtiger Liköre (anzu/abria, mikan, yuzu, ume).
japanischer Sake (nihonshu) junmai ginjo Fruchtliköre (anzushu, mikanshu, yuzushu, ymeshu) nigori / unfiltrierte Liköre lokaler Getränkehersteller (Bier, Wein, Saké)
Land Japan
Region Saitama
Gegründet 1882

Rohstoffe

Reis (für Saké) Aprikosen (anzu) Mikan (japanische Mandarinen) Yuzu Ume / Pflaumen Fruchtzucker/-feststoffe und Alkohol aus Fermentation (für die Liköre)

Repräsentative Produkte

Anzushu Abricot (Nigori Anzushu) Koi Koi Junmai Ginjo Mikanshu (Mikan) Sayori Nakadori Junmai Ymeshu (Prune) Yuzushu (Yuzu)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage