Verdeca Macerata Puglia IGT - Orange - Polvanera 2024

Name: Verdeca Macerata Puglia IGT - Orange - Polvanera
Brand: Polvanera
SKU: bottle-02963
Price: 19.71 EUR
Availability: OutOfStock

Polvanera

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Verdeca · Puglia IGT · 75 cl · 2024

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Technical information

Producer	Polvanera
Name	Puglia IGT
Variety	Verdeca
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromatic profile	Fruity notes, spicy, soft tannins
Vinification method	Maceration in contact with the skins (orange wine)
Region	Apulia
Production area	Macerata
Country	Italy
Type	Macerated white wine (orange wine)
Aging	6 months in stainless steel, 3 months in bottle
Type of cask	Stainless steel
Color	Orange
Serving temperature	10-12°C
Recommended consumption	Within 3-5 years
Pairing	Fish dishes, appetizers, ethnic cuisine

Descrizione

The presence of Verdeca here translates into a bright amber color and aromas that swing between dried citrus, dried flowers and light Mediterranean herbal notes. The maceration gives the bouquet a pleasing olfactory complexity without ever overdoing it, allowing hints of tea and bitter almond to emerge that invite a sip with restrained elegance.

On the palate it is saline and easy-drinking, supported by a soft tannic framework that structures the body without weighing it down; the freshness keeps the finish lively and provides a persistence that invites another taste. It pairs naturally with more flavorful seafood dishes, spicy preparations and aged cheeses; ideal served cool but not cold, around 12–14 °C, to appreciate its taste facets and pleasant everyday drinkability.

The winery

Cantine Polvanera – Winery in Puglia

Discover the story and wines of Cantine Polvanera.

Azienda vitivinicola pugliese tra Gioia del Colle e Acquaviva delle Fonti, nota per il focus sul Primitivo e per una cantina scavata nella roccia; offre una gamma di vini bianchi, rosati, rossi, spumanti e dolci con proposte biologiche.

Region: Puglia

Country: Italia

Founded: 2002

Grapes: Primitivo, Minutolo, Verdeca, Aleatico, Aglianico, Falanghina, Moscato, Bianco d'Alessano, Marchione, Negroamaro, Nero di Troia

Cantina scavata circa 8 metri nella roccia calcarea Forte orientamento sul Primitivo di Gioia del Colle Catalogo con etichette biologiche (spumanti, bianchi, rosati e rossi) Masseria storica annessa alla cantina (sec. XIX) Reception e degustazioni aperte al pubblico (visite e tasting)

Shop all wines from Cantine Polvanera The winery Cantine Polvanera

Winery history

Polvanera nasce da una tradizione familiare legata alla viticoltura; il progetto è guidato da Filippo Cassano che, sostenuto dall’esperienza della famiglia, ha concentrato l’attività sulla valorizzazione del Primitivo e di altre varietà autoctone. La cantina, scavata nella roccia calcarea, e la masseria storica annessa fanno parte della storia e dell’identità aziendale.

Production philosophy

Unire tradizione e innovazione per ottenere vini che esprimano la territorialità pugliese: vinificazioni chiare e rispettose dell’identità dei vitigni autoctoni, con attenzione a pratiche biologiche e a una vinificazione che metta in evidenza freschezza, mineralità ed eleganza.

Terroir and vineyards

Situata tra Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle (provincia di Bari), l’azienda è immersa in paesaggi di muretti a secco e terreni calcarei caratteristici della Murgia; la sede dista circa venti minuti sia dalla Valle d’Itria che da Matera e comprende una masseria storica risalente all’Ottocento e una cantina scavata per 8 metri nella roccia.

Awards and recognitions

Tra i riconoscimenti presenti figurano il China Award 2022 (assegnato al titolare Filippo Cassano), punteggi e segnalazioni su riviste internazionali come Falstaff (es. 94 punti per alcuni vini), medaglie e menzioni in competizioni come Decanter e attestazioni di eccellenza (es. Vitae AIS).