Franciacorta DOCG - La Madonnina 2020
Format: 75 cl
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La Madonnina |
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Franciacorta DOCG |
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Chardonnay, Pinot Bianco |
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2020 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes of yeast, ripe fruit, bread crust | |
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Classic method (secondary fermentation in bottle) |
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Lombardy |
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Franciacorta |
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Italy |
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Sparkling wine |
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Minimum 18 months on the lees |
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Concrete tanks |
| Straw yellow sparkling wine | |
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6-8°C |
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Young, within 3 years |
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Appetizers, fish, shellfish |
Il Franciacorta DOCG "La Madonnina" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.
Claro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, "La Madonnina" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.
All'assaggio, il Franciacorta "La Madonnina" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.
Questo spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. "La Madonnina" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.
How to serve
Serve to:
6-8°C
When to drink it:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Production area
Lombardy