Technical information
Producer La Madonnina
Name Franciacorta DOCG
Variety Chardonnay, Pinot Bianco
Vintage 2020
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of yeast, ripe fruit, bread crust
Vinification method Classic method (secondary fermentation in bottle)
Region Lombardy
Production area Franciacorta
Country Italy
Type Sparkling wine
Aging Minimum 18 months on the lees
Type of cask Concrete tanks
Color Straw yellow sparkling wine
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 3 years
Pairing Appetizers, fish, shellfish
La Madonnina

Franciacorta DOCG - La Madonnina 2020

5.0
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Format: 75 cl

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Producer La Madonnina
Name Franciacorta DOCG
Variety Chardonnay, Pinot Bianco
Vintage 2020
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of yeast, ripe fruit, bread crust
Vinification method Classic method (secondary fermentation in bottle)
Region Lombardy
Production area Franciacorta
Country Italy
Type Sparkling wine
Aging Minimum 18 months on the lees
Type of cask Concrete tanks
Color Straw yellow sparkling wine
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 3 years
Pairing Appetizers, fish, shellfish

Il Franciacorta DOCG "La Madonnina" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.

Claro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, "La Madonnina" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.

All'assaggio, il Franciacorta "La Madonnina" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. "La Madonnina" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.


MATCH IT WITH:

How to serve

Glass:

Calice Flute

Serve to:

6-8°C


When to drink it:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Production area


Lombardy


Producer: La Madonnina

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Expert Prize Description Vintage

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Vincenzo
Eccellente

Un Franciacorta eccellente, con un profumo particolare di lievito e di pane appena sfornato

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