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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intense, fruity, spicy | |
| Grape pomace | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Oak barrique | |
| Aged in barrique | |
| Batch still distillation | |
| 1 | |
| Grape | |
| Amber | |
| At room temperature, after meals |
Al naso offre un bouquet ricco di sentori di frutta secca, vaniglia e spezie, con accenni più sottili di legno tostato, che ne testimoniano l'invecchiamento in legno. Al palato, rivela una struttura corposa e avvolgente, con note di cacao, tabacco e una punta di pepe nero che conferisce un tocco di audacia, come suggerisce il nome. La persistenza è lunga e armoniosa, lasciando un retrogusto caldo e vellutato.
Prodotta a partire da un'accurata selezione di vinacce, la Mazzetti Audace Barrique rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e modernità. Ideale per i veri intenditori, questa grappa è perfetta da degustare dopo un pasto importante, magari accompagnata da un pezzetto di cioccolato fondente o un buon sigaro. Una scelta eccellente per chi cerca un distillato robusto e ricco di sfumature, che sa esprimere al meglio l’arte della distillazione italiana.
Mazzetti
Discover the spirits, production style and story of Mazzetti.
Distillation
Steam-heated copper pot stills with a discontinuous (batch) method; traditional distillation for eaux-de-vie and brandy (methods described in company materials).
Ageing
Ageing in casks and barriques; finishing practices in casks that previously held sherry, bourbon, vermouth and other selected woods; on-site ageing cellar for multi-year refinements.